2012年10月12日，“2012’中国苹果年会暨中国‘平凉金果’(静宁)博览会”在甘肃省静宁县隆重举行。来自北京、上海、重庆、陕西、山东等省、市、自治区的苹果生产、经营、加工、贮藏企业，苹果生产专业合作社，苹果产业技术研究单位，水果批发市场及果品经销商493名代表及静宁县1万多群众参加了活动。

　　本报讯 近日，由中国果品流通协会、甘肃省林业厅、甘肃省农牧厅、甘肃省供销合作社和平凉市人民政府共同主办的“2012中国苹果年会暨中国·平凉金果(静宁)博览会”在甘肃省静宁县举行。期间，中国果品流通协会召开2012苹果产销形势分析会。会上各苹果产区的代表交流了生产和市场运行情况，分析了当前可能影响苹果市场波动的因素和应对措施，并对今年的苹果产量和价格走势作出了预测。    

　　增产200万吨 质量明显提升

　　从各地反映情况看，今年苹果生长条件较好，无大的自然灾害，雨水较充足，坐果率较高，套袋数量增加较多，新投产果园面积增加，普遍预测增产。陕西全省苹果套袋比上年新增12亿只，增长3.5%左右。陕西果品协会预计今年苹果产量在去年的基础上将增长5%以上，总产超过950万吨。辽宁预测苹果产量250万吨，增产20万吨，增幅8.7%。河北预计增产15万吨，增幅5%，总产量达到325万吨。甘肃预测今年苹果面积产量双增长。河南灵宝市预计，苹果产量110万吨，比去年增加10%。山西运城市预计，今年苹果产量330万吨，比上年增加18万吨，增幅6%。山东烟台地区预计增产10%左右，5月份该地区套果纸袋货源曾供应紧张。

　　只有个别地区遇有冻害、雹灾等不正常天气，当地产量有所下降，但对苹果总产量影响不大。根据苹果各产区反映情况，预测今年苹果增产200万吨以上，增幅约5%，达到3800万吨左右。

　　在产量增加的同时，各地普遍反映今年由于天帮忙、人努力，以及果农收入增加刺激了果园投入和管理力度加大等原因，苹果的质量有较明显的提升。

　　收购价格稳中有降

　　2009年以来，苹果收购价格连年上涨，目前仍处于高位运行。各地反映，在苹果产量继续增长的情况下，市场销售面临大的压力，一些影响价格走势的动向和因素需要高度关注：一是产地用于储存苹果的冷库预定情况不似往年火爆，到9月中旬，陕西洛川地区还有1/3未租出去，山东烟台产区冷库预定量更少；二是1-8月份苹果出口量减少5万吨，下降幅度8%，加工苹果浓缩汁在高峰时每年可以消耗700多万吨苹果，但近两三年由于加工果价格上涨等原因，导致产量下降，每年只能消耗400多万吨加工果；三是早熟苹果价格高开低走；四是当前苹果销售迟缓，部分经销商连续两年亏损严重，资金短缺，面对较高价格持观望态度。

　　根据以上情况，预测今年苹果收购价格稳中有降，直径80mm一级红富士苹果收购指导价每市斤2.8元，比去年略有下降。在价格走势上可能高开低走。但在消费水平和苹果质量提升的情况下，优质优价更趋明显。　　

　　（王蕾）