9月12日至15日，企业组织一线部门优秀员工一行10人赴浙江杭州和新昌两地进行参观交流学习活动。期间，先后参观了企业在新昌投资建设的茶叶生产加工基地，与杭州湖畔居、你我茶燕两家五星级茶楼进行了座谈交流，游览了新昌大佛寺、穿岩十九峰和杭州西湖、灵隐寺、梅家坞等风景名胜。活动中大家增长了知识，获得了启迪，同时也领略到山川之俊美，湖光之隽永。在新昌和杭州两地，新昌县委常委、常务副县长柴理明亲自设晚宴欢迎企业一行人员，杭州湖畔居的朱家驥总经理和你我茶燕的倪晓英总经理热情好客，盛情接待，令大家感动不已。

　　作为杭州市仅有的两家五星级茶楼，湖畔居和你我茶燕具有行业的代表性和社会的知名度。此次在杭州期间，老舍茶馆员工专程拜访了两家企业的老总，座谈交流，学习经验。在湖畔居，朱家驥总经理特别介绍了西湖茶宴的创意与研发过程。西湖茶宴继承古今茶宴茶会重在品茶、佐以茶食点心的传统格调，突破时下“茶宴”单一以茶入菜的做法，是传统的茶文化、餐饮文化与当今生活时尚的融合与提升，呈现中国茶都杭州的生活美和品质生活。随后朱总继续介绍道，湖畔居的茶宴总结了历史上优秀的茶宴茶品，经过杭州著名专家评审，成功申请了专利。茶宴在程序上也非常讲究，第一道是迎客茶，第二道是茶点，第三道是茶食，然后是茶菜。同时期间穿插5道茶，为初道茶、二道茶、三道茶、四道茶和餐后茶。而且不同的茶、茶食、茶菜所对应的器具要求也各不相同。

　　你我茶燕茶楼创办于1997年，最初在西湖边上，取名“你我茶吧”。 后经拆迁，现与浙江大学比邻而居。如果说湖畔居是杭州的一张城市名片，你我茶燕可称一颗明珠。其面积不是很大但设计精巧、典雅、温馨，主要定位于商务客人。倪总在介绍企业时特别强调软服务，介绍企业是如何站在顾客的角度和心理去设想他们需要什么样的服务，尽可能考虑周全，不断在细节上下功夫，以便给客人提供最优质的服务。在参观时大家同样深有体会，如包间、洗手间都配备有呼叫器，在客人需要的时候给予恰到好处的服务；客人使用的湿毛巾都放有玫瑰花的花瓣，使用时香气扑鼻。交流中，倪总还就我们所关心的茶席设计、对员工的培养和培育等问题，详细地讲述了该企业所积累的一些经验，并现场进行了茶席演示。