9月23日,国资委商业饮食服务业发展中心茶馆标准化委员会在老舍茶馆艺苑举办特色茶馆“镇店名茶”茶艺展示活动。国资委商业饮食服务业发展中心综合处处长孙喆,国际茶业科学文化研究会副会长、茶文化研究员于观亭,中国社会科学院茶产业发展中心主任、茶文化学者陆尧,国资委商业饮食服务业发展中心茶馆标准化委员会副主任郑钧,中华茶人协会副会长聂景秀,中国文化管理学会副主任、伴夏茶网总经理李志红等领导、专家及嘉宾参加了此次活动。
活动汇集了老舍茶馆、和静园茶楼、贵士茶道、吴裕泰、灵之秀、清香林、留贤馆和碧露轩京城8家知名特色茶馆,来自各茶馆的近30位优秀茶艺师齐聚一堂,为大家奉献了一场精彩的镇店名茶茶艺展示。老舍茶馆茶艺师现场展示了大碗茶茶艺和盖碗茶茶艺,其中大碗茶茶艺,以老北京人深爱的香片为载体,以歌曲《前门情思大碗茶》为创意,通过茶馆小二风趣的言谈举止、口若悬河的茶名灌口和与卖糖葫芦、卖烟卷商贩的现场互动,生动地展现了老北京市井风情和那段至今深埋在老百姓心头的大碗茶情结,得到了评委和嘉宾的一致好评。
(以上两则消息均由常珊提供)