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茶叶改变凤冈
——访贵州省凤冈县委书记覃儒方
□ 本报记者 丁雅丹

  来凤冈之前对凤冈茶就有所耳闻,但真正爱上茶,爱上凤冈茶,还是来凤冈以后的事情。通过一年的时间,从对凤冈茶的认识、实践,到再认识、再实践。

  ——覃儒方

  记者:请您简单介绍下凤冈茶产业的现状。

  覃书记:首先,凤冈县茶园具备了一定的规模。通过历届党委、政府以及广大茶农的艰辛努力,凤冈县茶园面积已达31.2万亩。就绿茶而言,这个面积范围处于贵州第二位。其次,我们有广泛的群众基础。茶已经成为凤冈县群众增收致富来源最大、覆盖面最广的产业。虽然烤烟覆盖面也广,但是烤烟的产值不到2个亿。我们的投产茶园不管是10万亩还是15万亩,按照全省的平均算法,茶叶亩均按4000元-8000元产值来计算,10万亩就是4-8个亿,15万亩就是6-12个亿,平均按6000元/亩就是6-9个亿,这一块是老百姓目前认可的。再次,凤冈锌硒茶已经具备了一定的知名度和美誉度。谈起我们锌硒茶的一些品牌,比如野鹿盖、仙人岭、寸心草、浪竹等等,甚至还包括一些名不见经传的牌子,大家都觉得茶叶品质非常好,或许记不住品牌,但都知道是凤冈锌硒茶。由此可见,我们的知名度和美誉度已经开始显现。

  记者:判断一个产业的优劣,从前瞻性来说,诸多要素中,第一看有没有成长性;第二看有没有稀缺性或者排他性;第三看有没有影响力。用这几个因素来评价凤冈的茶叶产业,您认为是怎样的?

  覃书记:首先我认为“凤冈锌硒茶”具备了较好的成长性,其次具有稀缺性。目前,取得国家地理标识并得到官方和茶界认可,而且富含锌硒元素的茶叶,只有我们凤冈锌硒茶。我认为凤冈今后真正具有核心竞争力的就是我们的茶叶。省委、省政府提出在“十二五”把贵州打造成全国茶叶第一大省,按照克志书记的设想,黔东北的湄潭、凤冈、德江这个“金三角”,要打造成世界上面积最大、最集中连片的300万亩高标准茶园,这就是我们凤冈发展的最大机遇。若是抓住了机遇,到重新洗牌的时候,凤冈会走在全省前列。我想凤冈茶叶未来的发展定位分为两点,近期目标是在全省“保二争一”,远期目标是力争把凤冈打造成全省茶叶第一县、全国茶叶大县和世界绿茶名县。如果我们在“十二五”规划中能实实在在发展并巩固50万亩,这些目标是有望实现的。

  记者:要想实现以上的目标,需要通过什么途径和政策手段呢?

  覃书记:实现定位目标的途径是坚持“四抓一化”不动摇。一是抓规模。按照全省700万亩,分配凤冈县50万亩的目标任务,以及“取法其上,得乎其中;取法其中,得乎其下”的要求,确保实实在在完成50万亩任务,实现“保二争一”的目标。二是抓品质。“有机生态”既是我们追求的最高目标,也是凤冈茶的生命线和质量的底线,更是凤冈茶有别于其它茶的特色所在,这就是我说的稀缺性和排他性问题。三是抓品牌。就“凤冈锌硒茶”这个公共品牌和若干子品牌的关系问题,将“凤冈锌硒茶”省级标准升级为国家标准的同时,要设置门槛来规范公共品牌和各子品牌的关系,不断深化、整合并提升我们的品牌。四是抓市场。首先要细分市场、定位市场,这需要企业家认真思考和大胆探索;其次从地域上有效拓展市场,比如我们从县里做起,从身边抓起,通过政府引导,统一门面和装修,打造具有一定规模特色的茶叶销售一条街,再面向市、省乃至全国拓展。五是抓“茶旅一体化”。产业与旅游互动,是对产业最好的带动,我们要在全力打造好田坝国家5A级风景区的基础上,按照田坝“茶旅一体化”模式,高起点规划,高标准建设,提升凤冈县“茶旅一体化”的水平。

  记者:根据基本定位来说,凤冈是如何在体制和宣传方面实现茶叶产业追赶进位的?

  覃书记:首先是理顺体制。一是理顺领导体制,由最初的两名领导分管理顺为一名领导分管,解决“多头分管”的问题;二是理顺部门体制,将茶叶办从农牧局独立出来,人、财、物统一由茶叶中心管理,解决部门职能交叉掣肘问题。其次是强化宣传。宣传是提升品牌的必然途径,没有一定的知名度,就没有品牌效应。我认为宣传有这样几个层面的工作是必须要做的:第一就是官方宣传层面。通过新闻、信息、专题片等形式让省委、省政府和市委、市政府知道凤冈在茶产业取得的业绩和效果,扩大凤冈锌硒茶的知名度。第二就是茶界。比如和陈宗懋院士、林治专家等都有联系,要让这些教授、知名学者把凤冈锌硒茶作为案例宣讲,借名家教授的知名度来提高“凤冈锌硒茶”的知名度,通过“名人”效应,形成“名牌”效应。第三是大众层面。这个层面要提高老百姓的知晓率和购买率。要提高大众知晓率,就必须善用大众媒体,比如晚报、户外广告等,以持续不断的宣传提高我们茶叶品牌的知名度。第四是茶文化。茶文化也是我们的“短板”,为此,凤冈县的宾馆、茶楼,道路、景点命名都要融入我们茶的文化,包括茶诗、茶语、茶艺、茶话等等之类,凡是与茶有关并且比较雅致的,都要引入。第五是“玩茶”。茶要“玩”,我们县一是“玩茶”的人太少,二是研究茶的人太少。“玩”能体现实力,“玩”能体现厚度,“玩”能体现文化积淀。可以请一些人来谈茶、论茶、品茶、斗茶,比如茶王的评选、茶艺大赛等都是不错的宣传途径。同时我们要走出去,参加一些全国性的茶事活动,去学习、参观和考察。

  采访的最后,覃儒方书记谈到:如果说我们凤冈的茶现在已经具备了一定规模,那只是万里长征迈出了第一步,还有茶市场、茶品牌、茶宣传、茶文化、茶活动等等需要我们去努力经营,凤冈发展的道路还很长很长!

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