随着新年的临近，山东邹平县南部山区西董街道鹤伴果业合作社的果脯、果丹皮订单明显增多，山果加工厂内一片忙碌景象，合作社利用从当地山村收购来的山楂、苹果，经漂洗、蒸煮、压皮、切割、包装等步骤，生产出酸甜适中、柔软爽口的果丹皮，产品销往华东、华北等大型超市，深受市场欢迎。据悉，该合作社发展对接的山果种植基地，每年可加工山果近千吨，生产杏脯、果脯、果丹皮等产品，果农年均增收2万余元，同时解决山区农民交通不便卖果难和部分山村妇女的就业问题。图为合作社社员在进行山果加工。董乃德 摄（cnsphoto供图）