江西信丰是我国著名的脐橙之乡。素有“柑桔珍品”、“果中之王”美誉的赣南脐橙,是我国加入WTO后非常具有国际竞争力的几类农产品之一。经过40年的发展,江西赣州脐橙种植面积已经成为世界第一,脐橙产量位居世界第三,成为全国最大的脐橙主产区。
抱团合作打造“精品果园”
2002年, 赣州南康市客商张祥进弃商种果,承包了信丰县嘉定镇马路坑村的380亩脐橙园,开始了他的种果生涯。经过几年的拼搏,已成种果大户的张祥进,凭着上世纪80年代曾在南康市供销合作社业务股工作两年的经历,深知脐橙营销光靠个人单干不行,还得联合起来抱团闯市场。2006年,他邀请7位志趣相投的果农,发起成立了信丰县田野果业专业合作社,并于2009年9月在县工商局注册登记。
合作社建有办公场所,配备了电脑、培训室、资料柜等设施,吸纳161户果农入社,社员脐橙种植面积从当初的5000多亩,发展到现在的12000亩。合作社加强产前、产中、产后社会化服务,组建了修剪、打药、施肥三个果业技术服务队,聘请4名当地知名“土专家”为所有社员提供技术培训和现场指导,同时还为全体社员及2100户有业务往来、但未入社的果农建立信息资料库,借助手机短信平台,定期群发果园管理信息和果品收购信息。2012年发布短信2.8万条,2013年1月至3月中旬,发岀短信1.2万条。
入社果农严格按照《赣南脐橙无公害栽培技术规格》和《赣南脐橙无公害果品质量标准》进行标准化管理,确保了果品的质量,基地果品商品率达到了90%,多次被市、县人民政府及果业主管部门评为“精品果园”。2009年所生产的脐橙果品被中国绿色食品中心评为绿色食品A级产品。合作社还为社员果农提供农资赊销服务,直接由生产企业“云大科技”和一级批发企业赣州中浩农资调运果树农药、化肥,按市场价优惠15%—20%的价格赊销给社员果农,每年赊销农药、化肥100万元以上,既减轻了果农的资金压力,又实现了统一品牌、统一价格、统一时间、统一打药、统一施肥、统一管理的目的。合作社还以保护价收购社员果品,社员的脐橙按市场价上调10%的优惠收购,实现了二次分红。一系列优惠政策,激励社员果农加强果园管理,促进果品销售,带动果农增产增收。今年2月,田野果业专业合作社被江西省供销合作社认定为全省供销合作社系统农民专业合作社示范社。
维护品牌成就专业品质
经过几年的打拼,田野果业专业合作社在国内的华东、华北销售市场上占有了一席之地,在北京、上海等各大水果市场都设有脐橙直销点。在开拓国内市场的进程中,老供销合作社人张祥进敏锐地意识到,随着赣南脐橙种植规模的扩大、产量的提高,光盯着国内市场还不够,必须把目光放到国际市场上,实现国际接轨。2009年5月,张祥进投资5000余万元,组建了占地50余亩的信丰田野农业发展有限公司,以“公司+合作社+基地+农户”的方式拓展对外贸易经营。为此,他多方筹资,先后投资建成一个脐橙采后处理包装厂,一条每小时处理量达20吨的脐橙打蜡、分级、包装生产线和一个年贮藏量为6000吨的大型脐橙冷藏库。目前田野果业拥有脐橙种植基地1.2万亩,种植“纽荷尔”脐橙54万余株,年产优质脐橙果品2.4万余吨,成为一家集脐橙生产、储存、加工、包装、内外贸易于一体的综合性省级农业龙头企业。田野果业严把果品质量安全关,统一采摘时间、统一包装设计、统一箱贴果贴,杜绝早采、催熟、染色等损害赣南脐橙品牌的行为。田野果业专业合作社坚持所有产品统一使用赣南脐橙地理标志证明商标、箱贴、果贴,并标明田野果业包装实名销售,加强了品牌管理,为产品追溯创造了条件。 2011年8月,一广东客商以1.6元/斤的产地收购价格要求订购田野果业60吨脐橙,采摘时间在10月1日。为维护赣南脐橙品牌,张祥进断然拒签了这份价格不错的订单,为维护赣南脐橙品质尽到了一份职责。
为全力开拓国际市场,田野果业专业合作社高薪聘请懂外贸、会英语的专业人员,率先利用阿里巴巴等国际网络平台,开辟网上橱窗,发布销售信息,每天24小时搜索国际买家,并用专业报价单及时报价。目前已经成功开发了俄罗斯、阿联酋、芬兰、吉尔吉斯斯坦、沙特阿拉伯、马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾等国际市场,正在跟踪联系印尼、马尔代夫、印度、加拿大、丹麦、徳国等海外客商。张祥进理事长还于2011年4月实地考察了俄罗斯的圣彼得堡及海参崴等市场,签订了首个出口俄罗斯的订单,出口量为1750吨。
人才和技术确保健康发展
田野果业专业合作社通过网上公开招聘,组建了一支有22名管理、技术人员的精英团队,其中5人拥有本科学历。实施“走岀去、请进来”培训工程,利用淡季培养人才,组织管理层干部到深圳学习,组织员工在华企在线学习现代企业管理,做到每位管理层干部每年最少轮训一次。同时请专业人士举行技术讲座,组织社员果农参加市、县果业技术培训。大力推广果园新技术,落实脐橙病虫害综合防治措施,科学施肥,杜绝农药残留,生产无公害、绿色脐橙果品。
2009年,田野果业专业合作社成功申报成为一家拥有对外贸易经营权的进出口企业,并且获得江西出入境检验检疫局批准的出境水果果园注册登记证书、岀境水果加工企业登记证。2010年,合作社获得市级农业产业化龙头企业称号。2011年合作社通过阿里巴巴BV深度认证、北京中安质环认证中心有机转换产品认证、有机转换产品认证证书。2012年,田野果业通过北京联合智业认证有限公司ISO9001认证,同年10月获得省级农业产业化龙头企业称号。2013年元月,产品通过中国质量认证中心全球良好农业规范认证,为赣南脐橙打入国际市场创造了更有利的条件。
自2009年开始,田野果业不断开拓国际市场,顶住国际金融危机的冲击,逆势而上,脐橙外贸岀口年年稳中有升,提高了赣南脐橙海外市场的占有率和知名度、美誉度。2012年10月至2013年3月,田野果业专业合作社外贸销售636吨,创汇85万美元,折合人民币530万元,占赣州市同期柑橘类外贸岀口的10%。
(肖一凡)