3月28日,由戴光强健康新概念编辑部、安徽天方茶业(集团)有限公司和安徽出版集团时代新媒体出版社共同主办的全国首届茶健康研讨会,在合肥天鹅湖大酒店举行。主讲人戴光强教授主要介绍了现代科学对茶与健康研究的最新成果,提高茶营养价值的新茶道,呼吁生产、销售健康放心茶,阐述茶健康概念及含义等内容。
会上,三方还联合发布了健康茶行业《倡议书》:倡议消费者认识到喝茶健康,并懂得用健康方式喝茶;倡议茶农、茶叶生产商、销售商从种植、生产、加工、销售等环节确保消费者能喝上健康放心茶;倡议有关茶的监督监测部门要严格执法,成为保证老百姓喝上健康放心茶的健康卫士。
(佘 曼)