北京平月茶馆万寿路店，是一家幽静的处所，它位于万寿路宾馆内，是京城黄金地段的一家商务茶馆。自2008年开业以来，茶馆一直保持良好的经营业绩，为周边消费者提供了理想的休闲、会友及洽谈去处。而如今只要踏入平月茶馆的大门，即使是夜阑人静，你依然能感受到这里所透露的那份艺术氛围和人文情怀，因为它既是一处茶馆，也是人们透视福建坦洋文化的优秀窗口。　

　　平月情怀  茶韵作舟

　　走进平月茶馆万寿路店，让人印象最深刻的是一副对联：“平湖一轮月，人生一壶茶。”这是坦洋女儿吴平月最喜欢的句子，也是她生活的写照。从儿时闻得第一缕茶香到来京城创业，她走过了一段与茶相伴的岁月。从开茶庄、办公司又到开茶馆，她的事业，更是因茶而起，由茶而兴，并以茶广结天下善缘。

　　平月茶馆万寿路店是吴平月在北京开设的第一家茶馆，当时平月茶业公司做大了，需要有一个更理想的商务接待场所，而正好她有很多老客户在这边，就选择了在万寿路开店。“当时附近上规模的茶艺馆已有七八家，没想到平月茶馆一开业就会红火。”吴平月一边微笑，一边沏泡坦洋工夫，一招一式间，尽显唯美，“坦洋工夫红茶有着独特精美的茶艺，其特殊处在于茶事中要进行净杯、洗茶、闻香、冲茶、刮沫、倒茶、看汤、品饮、赏底这九节，而且每节都有形态、特征提炼成的艺名，每节茶艺都对应一个坦洋典故。所以我们喝的是坦洋工夫，欣赏到的却是整个的坦洋风情。”

　　吴平月坦言，自己对坦洋工夫有着深深的痴迷，因为故乡那如绿浪起伏的茶园，在她生命里烙下了特殊印记。“小时候的生活虽然清苦，但是在做茶的季节里，我会格外开心，因为可以感受清新的茶香，茶汤与血液融合，慰藉自己的心灵和生命。”于是那“破晓而起，踏露采青”的成长经历，不但没让吴平月觉得辛苦，反而让她在长大后倍加热爱脚踏实地站在茶园里的感觉。“于是我在2002年来北京，把家乡的坦洋工夫也带进了马连道，从平月茶业到平月茶馆，终于圆了一直萦绕在心头的茶文化之梦。”吴平月有些感慨，在阵阵清幽的梵音中，她继续一道道茶艺，顿时沁人的茶香从杯底迸出。

　　“茶馆一定要有茶文化积淀，即使是商务茶馆也不例外，你能为顾客提供什么样的服务，关键在如何理解文化与商业的关系，因为茶馆是以茶来承载生活多面性的载体，它除了让你喝到茶，更是让人放松身心、陶冶性情的所在。一个茶馆若没有自己的文化核心力，那它就形不成特色，更缺乏竞争力。”吴平月认真地说。　

　　文心艺境  茶结善缘

　　在平月茶馆里，处处都流露浓厚的人文气息：中国式的典雅茶室设计、栩栩如生的根雕、隐隐绰绰的沉香、飘逸轻灵的瓷器，还有那透露翰墨文心的书画作品……无不诉说着主人的品位与坚持。“来平月万寿路店的顾客主要是商务经理人阶层，年龄在30—50岁居多，他们来这里一方面是进行洽谈交流，一方面也是寻找一份健康、一种情怀。所以在平月茶馆，我们有多种服务，既可以品茶、尝茶餐、选茶具、订茶礼，也能参加茶馆书画院的各种活动。”吴平月告诉记者。

　　在保证茶馆用茶的品质方面，平月茶馆有其专业优势——由于平月茶业在福建福安有上万亩茶园基地，所以能从源头开始掌控茶叶质量，让客人喝到的每一泡茶都是放心茶。这里每一款茶品的名字也极美——醉龙颜、茗门瑰秀、清溪飞凤、三味茶屋，恍然间诉说人生的种种情结。“喝茶，喝的是健康，这是绝不能马虎的，同时我们还要懂得一些方式，利于我们从喝茶过程中得到的健康。比如我们习惯在喝茶时先观茶汤，那便可以趁这时举杯靠近鼻口，然后用口向杯中的热茶汤吹气，这样不但给脸部美容，而且缓解眼角皮肤的干涩，还能提神养脑，对都市人有着很好的减压作用。”吴平月缓缓道出自己的茶艺养生招，同时告诉记者，追求健康需要先拥有健康的生活方式和心态，需要从精神层面理顺自己的身心。

　　正因此，平月茶馆内经常举行书画活动和文艺茶会，以潜移默化的方式来影响和凝聚消费者，而平月书画院的招牌还是作家莫言题写的。为了追求茶艺事业的精进，平月还建立了自己的茶艺团队——平乐坊，固定成员有20多人，全部由平月员工组成。她们擅长古筝、二胡、扬琴、古琴、琵琶、箫等表演，其中有10余人通过了国家专业的技能考评，并获得相关专业证书。2010年5月，在接待中欧论坛的茶歇期间，平乐坊结合中华传统茶艺表演、古筝弹奏、二胡及畲乡茶艺等，在外国友人面前将中国茶文化发挥得淋漓尽致，让在场嘉宾无不称赞中国茶文化的博大精深，也让平月茶艺的盛名，传向四面八方。

　　“其实经营茶馆，做的不仅仅是茶的工作，更是在服务人的身心，所以要善于创新，发现当下生活的新亮点、新趋势，结合传统文化，用艺术的形式表现出来，让茶通艺境，震撼人的心灵；让人悟茶心，成为快乐之本。这是我一直以来的追求。”吴平月以一道“金鲤朝天”的茶艺表演，结束了这次采访，她的眼神中有着对未来的肯定和憧憬，“让中国茶迈入现代、走向国际，成为社会消费主流，既是不容忽视的挑战，更是当今每位中国茶人应负起的时代责任！”

北京圣唐古驿设计事务所点评：

　　初次进入平月茶馆万寿路店，便被茶馆内的幽静所吸引。“平湖一轮月，人生一壶茶”一副对联奠定了茶馆温婉柔和的基调，月亮门与走廊上的镂空窗棱，更似是一轮明月，让人联想起诗人笔下那江心月白之景，不禁忘情。

　　细观这茶馆内的设计，大至布景灯光，小至纹饰摆设，一切都是那样的细致，令人回味无穷。设计师在走廊处巧妙地将徽式建筑的青砖黛瓦融入茶馆，以青砖为路，点缀以鹅卵石，仿佛又带人回到了那魂牵梦萦的故乡小路。走廊一侧为多宝阁展架，栩栩如生的根雕、精美剔透的碗盏，无一不透露着浓郁的人文气息。楼梯处以蓝色鱼鳞瓦片为墙壁下围，想必曾在无数个炎炎夏日给人以清爽，又在素白的冬日给人以跃动的生机。

　　茶室内精致的木雕桌椅或配以大气简洁的红色地毯、或配以温婉柔情的珠帘，在衬托茶馆雍容华贵的同时，又将其幽静与柔和的一面彰显得淋漓尽致。