本报讯  欧盟委员会5月6日通过旨在进一步加强食品安全的一揽子立法提案，并认为比起目前的有关法律法规，这些提案更为先进、简化和有力。提案将提交欧洲议会和欧洲理事会研究、讨论、修改、通过，按计划将于2016年生效。

　　目前欧盟涉及食品安全的法律法规多达约70部，不但繁杂，而且有些已不适应新形势的需要。新立法提案的目标是 “为更安全的食品制定更合理的规则”。此次“瘦身版”提案将法规数简化至5部，涉及食品从生产到消费的全过程，对政府监管、动物食品安全、植物食品安全、植物种植材料如种子或块茎等的安全、与食品和饲料有关的金融系统等进行了详细有效的规定。这对于食品生产、加工、分销等各环节的从业者来说将更易执行。

　　负责卫生与消费者事务的委员托尼奥·博格介绍说，一旦法令通过，任何违反欧盟法律的行为都必须受到处罚，并且罚金额度要与非法经营所得挂钩，不能让犯罪行为有利可图。以后再遇到类似“马肉风波”的事件，欧委会将强制要求成员国做相关检测，而不只是停留在“建议”层面。所有官方的管控行为都应以暗访方式进行，以此来强化对付欺诈的手段。此外，提案还指定具体部门建立长效风险管控机制，以应对食品链和新生产消费模式中出现的风险。

（姜岩 王钰深）