本报讯 针对日益增长的消费需求，辽宁盘锦市供销合作社把百货超市网络标准化建设作为近期工作的主要内容，制定全新经营标准，发挥供销合作社网络优势，整体推进，提升品质，真正实现城乡互补，使新鲜、便宜、便利、安全的商品走进千家万户。

    盘锦市供销合作社立足盘锦金社裕农乡村百货超市连锁有限公司的优势平台，经过反复论证，制定出百货超市的9项具体标准。一是超市要以市民必需的生鲜品为主，解决百姓采购鱼肉蛋菜果等生鲜品的难题。生鲜食品统一配送，基地采购，保证品种新鲜齐全。二是整体百货超市网络实行统一形象、统一配送、统一结算、统一定价、统一服务。三是单体超市标准面积必须在200平方米以上，品类必须在5000种以上，满足多样化、差异化的需求。四是超市必须采用统一的照明系统，包括卖场内的环形灯造型、蔬菜水果吊灯、熟食吊灯及各类灯箱等，展示特有形象，提升店面档次。五是超市必须有标准化的冷冻冷藏设施，包括奶柜、低温熟食柜、饮料柜、鲜肉柜、速冷食品柜等，保证食品的存储条件。六是超市内必须安装空调设置，保证室内温度在18℃—24℃之间，创造良好的购物环境，让顾客感到舒适与惬意。七是超市经营的所有日用品必须“三证”俱全，保证商品的来源渠道，保证质量和安全。八是超市内基地采购的水果及蔬菜必须经过农残检测，检测综合指标超过50%的，一律不允许采购，确保百姓买到放心商品。充分发挥资源优势，与各类专业合作社做好联合合作，并在城镇、城市社区店积极推广绿色、健康、无公害的有机农产品。九是超市内的熟食制品有严格的品质要求，集团自有的“神肴”、“盘禾”、“稻光”等品牌的熟食、糕点，在加工中杜绝食用违规添加剂；其他进店商品必须“三证”齐全，禁止制售有毒有害、残留超标的食品，以确保食品安全。

    近期，百货超市9项具体标准将覆盖盘锦金社裕农乡村百货超市连锁有限公司旗下的16家城市社区店、18家乡镇店和34家村级店。百货超市网络的标准化建设，突破了传统管理模式，提高了门店科学化经营管理水平，实现了用人机制创新、服务环境升级、经营环境优化，使城乡居民享受到了更好的购物环境与服务，也为今后城乡百货超市科学化发展奠定了基础。

    （杨文端）