作为山西省农副产品收购加工的龙头企业，山西山里红食品有限公司不断扩大销售市场，努力提高果蔬储存加工技术，持续带动当地农民增收。截至今年8月，山里红公司共收购各类果蔬8000余吨，现已加工5000余吨。预计今年的果蔬销售将达到2240万元，带动当地1.2万农户平均增收近2000元。

     赵志强 安小峰 摄