品牌名称：萧坛云雾

　　单位名称：江西省南昌市湾里华兴专业合作社

　　产品亮点：文化底蕴足 地理条件好 茶香醇厚

    在江西省南昌市西郊有一个名为梅岭风景区的地方，处在江南最大的“飞来峰”南昌梅岭（西山）之巅，这里层峦叠翠，气候宜人，素有“小庐山”和南昌“后花园”之称。就在这里，有一家名为湾里华兴专业合作社的经济组织，在山上种起了致富的“宝树”——茶树，合作社利用环境资源优势，茶叶年产值达到了1000万元以上，在当地掀起了不小的种茶高潮。

    好意境孕育出的好茶

    喝茶讲究意境，种茶也讲究意境。梅岭（西山）以萧史峰闻名，传说当地为春秋时期秦穆公“乘龙快婿”萧史吹箫引凤的所在地，故又称萧仙坛，现称萧坛。据记载，“西山之势交与庐阜（今庐山）等西而不连接，萧仙坛能出云气作，雷雨云雾产好茶”。“结合当地的民间文化以及自然环境特点，我们为合作社茶叶起了‘萧坛云雾’的名字。”合作社理事长李细桃介绍说。

    “萧坛云雾茶”的生长海拔在800米以上的梅岭（西山）之巅，这是一处天然冰积泥炭沼泽湖群，因明代药物学家李时珍带弟子在此采药洗药而出名。这里常年云雾缭绕，盛夏时节的温度一般在15摄氏度左右，昼夜温差大，奇特的气候和冰积碳沼泽湖独有的富含腐殖质的土壤，使这里出产的云雾茶色绿味甘，醇香隽永，为历代珍品。目前除了“萧坛云雾”茶以外，合作社还逐步发展了“御萧仙”红茶系列和“鹤岭白露”白茶系列一共三种系列品牌。合作社的茶叶深受消费者欢迎。在2011年海峡两岸暨南京区域名特优农产品展销会上，“萧坛云雾”牌茶叶得到了多地茶叶经销商的关注，在展会现场便获得了20多万元的销售订单。

    凭借着高质量的产品和优秀的品牌，合作社不仅打开了市场，还被评为省市级示范点、先进农民专业合作社；2011年又获中华全国供销合作总社“示范专业合作社”称号；2012年被江西省社认定为第一批全省供销合作社系统农民专业合作社示范社；荣获2012年“昊江水产”杯中国合作经济年度成就奖50佳合作社奖。

    整合优势带动农户发展

    合作社的发展并不是一帆风顺的。发展初期，合作社寻求广覆盖、多投入的模式，想从多样化道路中打开局面，但有一些项目进展不大。社员们认真总结，在优势的项目中选择主攻茶叶行业。茶叶种植在湾里有着悠久的历史，传统加工更是湾里的一大茶叶文化亮点。社员们整合土地资源，在李细桃的带领下纷纷种植起茶树。合作社原有茶叶种植基地638亩，产品种类主要为绿茶。为了扩大规模，提高茶叶品质，合作社通过对原有638亩茶园实施土壤改良、品种改良、基础设施改造、小气候调节等优质高产技术，改善种植区的生产和生活条件，建设优质茶叶种植基地，提高茶叶品质和产量。改造后的638亩茶园实现年产干茶25520斤，干茶单位亩产量由原来的20斤提高至40斤，根据市场销售单价250元/斤，合作社实现每亩茶园新增经济产值5000元。同时，合作社还扩建优质茶园基地500亩，种植绿茶300亩、白茶100亩、毛尖100亩。扩建的500亩茶园实现年产干茶2万斤，干茶单位亩产量40斤，合作社实现新增经济产值500万元。

    合作社获得了成功后，并没有忘记回报社会，“得人恩，便要施于人。”这是李细桃心中所想的，也是一直在做的。在李细桃的带领下，茶园的发展扩展到了湾里区招贤镇南岭村、马口村，辐射到了红星村、牛岭村、太平镇，涉及农户1056户，成员户109户，成员户的面积638亩（改建），扩建500亩，辐射带动3000亩。带动周边茶叶种植户1500户，安排就业37人（季节性用工300人），合作社年销售收入超过1089万元，种茶成了当地农户致富的好途径。 

    （叶 梓）