日前,福建品品香茶业有限公司在2013年度中国茶叶企业产品品牌价值评估中,品牌价值为4.60亿元人民币,位列2013中国茶叶企业产品品牌价值排行榜第12位。这是品品香自1992年创立以来,多年坚持推行白茶而取得的成果。
白茶是中国六大茶类中的璀璨明珠,茶中珍品。白茶属轻微发酵茶类,原产于福建省福鼎、政和、建阳、松溪等县市。白茶成茶素雅,色泽银绿隐翠,汤色清淡,滋味清鲜、甜醇、有毫香。白茶工艺致简,保留了茶叶中众多的原生物质,含量丰富的茶多酚和黄酮类等物质,使白茶的三降三抗(降血压、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗辐射、抗氧化)的保健白茶功效尤为突出。
品品香基于白茶优秀的保健功效和独特的茶香茶味,不断为消费者精心研制新的产品,集天时地利人和,最终制成这份集白茶之大成的返璞归真·老树白茶大师级系列产品。
浑然天成,返璞归真
品品香返璞归真·老树白茶的产品原料,来自管阳河山基地和磻溪南广基地的原生态老树白茶园是海拔600-900米稀有高山老树茶园,老茶树的树龄高达40余年。
两处老茶树林中,河山的老树茶园是1969年“上山下乡”的知青所种,1981年到2005年处于自然成长状态,品品香于2005年接手了茶园管理权,经杭州茶叶研究院院长、国家茶叶质检中心主任骆少君建议,这片老茶园被管护起来,继续自然生长,成为原生态老树茶园。磻溪南广老茶树则为上世纪六七十年代当地村民所种植,1971年福建福鼎后坪林场成立后,茶树被列入林场范围,茶树与林木共生长。2006年品品香在南广建立有机茶园时,发现了这些老茶树,并妥善管理起来。
时至今日,这些茶树依然天生地养,吸日月之精华,集天地之灵气,纯净的水土孕育,在林场中与其他林木共成长,承阳光恩泽、雨露滋润、清风沐浴,这里每立方厘米空气富含负氧离子8万多个;得优质土壤滋养,充分吸收林木落叶产生的腐殖酸等天然有机肥料,更因身处高山,每年的三到四次降雪,为老茶树天然抑制病虫之害。这得天独厚、独一无二的特殊环境可谓集天地精华,注定了它将成为顶级生态好茶。而品品香团队更坚持不采用任何人为手段,将这天赐的老茶树制成绝佳好茶,献给天下嗜茶人。
限量尊享,收藏典范
由于白茶老树产量有限,且只在每年清明前后采摘四次原叶,返璞归真·老树白茶系列产品的原料每次采摘都严格遵守茶叶等级标准,精心挑选白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉的原叶,由品品香最为资深的制茶大师亲自带领团队纯手工制作,全程日光萎凋、回归茶叶本真,精心把控细节、严苛评审检测,层层历练,造就上佳品质。每款产品均按年份限量出品,四款分别是:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。产品采用纯原木木箱包装,复古的大规格木箱包装,不但便于茶叶的储藏,同时也呈现出返璞归真的生活理念。
返璞归真·老树白茶系列产品富含茶多酚、茶多糖、茶黄素、黄酮等对人体有益物质,其滋味之甘醇、香气之绵柔,是其他茶叶所不能比拟的,细品一杯老树白茶,追寻“返璞归真”的原生态茶园,享受真实自然的阳光味道。
但如此品质的老树白茶资源稀缺令人遗憾,因此每年产量有限,品品香公司只能以限量出品,每年生产5000份,每份都有珍藏代号。收藏白茶,是收藏健康,收藏财富,而拥有返璞归真·老树白茶,尊享品质生活,彰显尊贵地位,不是所有的白茶都是老树白茶。