3上一篇  下一篇4 2013年11月1日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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食品安全问题是食源性疾病主因


 

    本报讯  据卫生部食品安全风险评估重点实验室的抽样调查表明,食品安全问题是我国食源性疾病的主要原因。抽样显示,调查人群的食源性疾病发病次数为0.157次每人每年,即每6人中有1人在过去一年中曾发生食源性疾病。

    卫生部食品安全风险评估重点实验室专家10月20日介绍,食源性疾病的发病高峰季节在夏季,急性胃肠炎是最主要的临床症状。研究报告也对公众食源性疾病发病后滥用抗生素的情况表示担忧。这份调查显示,49.7%的病例服用抗生素。研究人员表示,这将造成耐药菌的日益增加以及使用抗生素可能引起并发症。因此,需要进一步调查影响医生处方和抗生素使用的各种因素,促进我国人群抗生素的合理使用。

    (安讯)

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