11月8日至11日,第十届中国国际茶业博览会在北京全国农业展览馆开展。据介绍,本届茶博会有近三百家茶叶、茶具、茶文化等企业参与,设有茶叶擂台赛、产业论坛、市民品鉴会、茶艺茶服表演等活动。本届茶博会以“淘好茶、赏名壶、乐生活”为口号,让市民不仅能品尝到多种好茶,欣赏到馆藏级紫砂壶,还可以亲手体验茶具制作。
名茶同台呈现茶品盛宴
在本届茶博会擂台上,岩茶与黑茶、黄茶是三大强劲有力的竞争对手。此次,原种大红袍首度进京抢“鲜”接受北京市民品鉴。据了解,从2007年母树大红袍停采后,市面销售的大红袍多由肉桂、水仙等武夷岩茶优良品种拼配而成。为此,被称为中国“生态文明之父”的刘宗超博士借鉴“武夷耕作法”进行土壤改良试验,种植出最接近原种大红袍的茶。
近几年,湖南安化黑茶一直是茶博会主力军。今年茶博会上,白沙溪、湘益、黑茶园、阿香美等一线品牌带来了创新研制的黑茶。湖南省益阳茶厂有限公司副总经理蔡明发告诉记者,安化黑茶以保健功能深受市场欢迎,在全国刮起了健康“黑旋风”。益阳茶厂作为黑茶龙头企业肩负重任,注重产品营销与市场宣传,为此次茶博会备战十足,带来湘益金奖产品,将茶博会看作是推广湘益茯茶的体验宣传良机。蔡明发说,茶博会上慕名而来的茶客络绎不绝,市民在一杯香茶中更加直观地感受黑茶魅力,通过服务人员的介绍更加了解企业文化理念。
继去年茶博会强劲风头,湖南岳阳君山银针、安徽霍山黄芽、四川蒙顶黄芽三地黄茶再次携手打造黄茶盛宴。湖南君山银针茶业有限公司承制了今年的茶博会纪念饼——“黄金饼”茶,融合了其他五大茶类的制作精华,体现了中国制茶的“至和”境界。据介绍,中国国际茶业博览会每届都会选定一家知名茶企制作茶博会纪念饼,从普洱茶到黑茶、再到本届的黄茶“黄金饼”,纪念饼的变化也代表大众口味的演变。
馆藏级紫砂壶提供鉴赏机遇
馆藏级紫砂壶首次集中亮相是本届茶博会一大亮点。茶博会组委会秘书长孙蔚介绍,提高紫砂鉴赏能力的最佳途径是多看真品,但紫砂大师的真品多在博物馆和私人收藏家手里,此次正是为市民创造近距离品鉴学习的机会。北京紫砂艺术馆借此契机举办“陶冶性灵”主题展览,不仅有难得一见的顾景舟、蒋蓉、汪寅仙等名家的真品展出,更有一大批青年工艺美术大师的力作。
此外,雅壶轩邀请著名工艺美术师夏洪军、房永华与其弟子在茶博会展示全手工制作紫砂壶的技艺,参观者可以现场请教并亲手制壶。据介绍,夏洪军是紫砂壶全手工传统工艺优秀传承人,其精品朱泥超薄胎三足水平壶仅重60余克,能漂浮于水面,该名品也在茶博会上展出。北京非常友普茶楼还带来一千多件老紫砂一厂的作品参展,这些壶都是上过拍卖公司和收藏图录的真品,对紫砂爱好者来说近距离接触是一次提升鉴赏能力的机遇
体验茶博感受文化魅力
在今年茶博会上,除了茶叶与茶具两大主角以外,茶服也成为市民关注的新亮点。随着“茶即生活”理念的大众推广与接受,与茶相关的深加工产品消费也越来越火,茶服逐渐成为关注的一个焦点。本届茶博会汇集了中外优秀茶服品牌,参展的两家韩国茶服企业带来了韩国最新的茶服设计,突出了韩国茶道的风格和民族文化理念。记者看到不少市民纷纷选购茶服,一位女士告诉记者,茶服舒适而实用,不仅能在举办茶会的时候展现自身风格,还能在平时穿出闲逸的感觉。
本届茶博会更加注重传递健康生活理念,让市民走近体验茶文化。组委会在新浪微博发起了同城有奖活动,邀请网络茶友走进茶博会,用手机拍下参展过程就有机会得到茶博会纪念饼。同时,请茶网在微博上进行茶博会全程微直播,打造全新的网络茶博会体验模式。