山西今度食品有限公司成立于2010年5月（以下简称今度烘焙），公司以投资开设精品烘焙连锁店为主，目前为止，经过短短3年的发展，现下设连锁店铺13家，主要产品包括面包、蛋糕、饮品三大类，以时尚、创新、多元的特点独树一帜。今度烘焙的快速发展有效地带动了太原烘焙市场，为烘焙业发展做出了自己的努力。

    今度烘焙系山西金虎便利连锁股份有限公司（简称金虎便利）的子公司。在2010年以前，金虎便利董事长金根虎凭着对市场敏锐的洞察力，经过多次考察，决定进军烘焙业，于2010年5月创立了今度公司，并建立了今度加工厂，用于生产及配送面包、蛋糕产品。同年12月，今度第一家店铺——今度e号开张，从此拉开了今度发展的帷幕。此后，今度e号调整为今度烘焙。也正是依托金虎总公司的强大支持，今度烘焙才在短短的3年的时间里，不断创新改变，终于在太原烘焙市场站稳了脚跟，形成了自己的品牌，销售业绩迅猛增长，多个单店实现了新突破。

    如今在太原市的繁华地带，您总会看到这样一家家店铺：咖色的外墙，门头上醒目的面包LOGO让人一眼就知道是一家烘焙店，透过明亮的橱窗可以看到一个个诱人的面包及蛋糕。

    踏进店内，柔美的音符飘入耳内，伴随着一句句甜美的“欢迎光临今度！”一张张真诚的笑脸映入眼帘。柔和的灯光下，舒适的座椅、桌上精致的花束，还有墙上那别有情趣的壁画，使得这一切都显得那样的温馨而浪漫。在这样美妙的环境里，吃一块面包或蛋糕、品一杯咖啡或奶茶，该是多惬意的一种享受呀！

    这就是今度烘焙！今度烘焙改变了传统的单一销售模式，在此基础上，着力为顾客打造一个更时尚的休闲区，使今度烘焙成为一个集“购物、休闲”为一体的新型烘焙店铺。让您爱上精致生活，爱上精致面包！

    今度烘焙的产品将传统与现代相结合，选用上等原料，采用先进配方和技术，为广大顾客提供质优味美的产品。

    今度烘焙经常说：产品品质是企业生存的生命线。只有优质的产品，才能抓住顾客的胃，才能赢得顾客的认可。这一点，今度烘焙深知。为此，今度烘焙首先对品质下了大功夫。做到不合格的产品不出生产线，有问题的产品不销售。这一点说起来容易，如果每天都能做到，其实是非常不容易的。它严格地考核着今度烘焙的生产及销售环节。

    为了做到不合格产品不出厂，今度烘焙阳曲加工厂生产基地严把质量关，从操作人员进入生产车间开始，经过多层消杀，在生产环节，质量监督人员严格把关，对于半成品的大小、形状及配料均进行严格审查，确保产品品质。

    用冷藏车进行配送，确保品质在物流配送环节不变质。到店后，今度烘焙对不同的产品进行分类销售保存，确保产品在到达消费者手中是完美的。

    今度烘焙秉承“国际化品质、平民化价格”的理念，致力于为消费者提供一流的产品，一流的服务，让顾客在今度烘焙能享受到超值的购物体验。今度烘焙将以太原为起点，扎实推进，做大做强！