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茶业盛会琶洲举行 热点趋势逐一展现
广州茶博会带来“冬天里的一把火”

□ 本报记者 赵光辉

在澜沧古茶公司的展位,品茶的观众将这里变成了热闹的茶馆。足见优质普洱的品饮魅力,也可知广东茶人对普洱的热情不减。
“全国百佳茶馆”广州聚缘堂茶坊继去年获得广东茶艺师职业技能大赛团体银奖后,今年以《茶馆情》获得金奖。这是聚缘堂代表陈美兰(左)从广东省人力资源和社会保障厅领导手中领取“人才培养贡献奖”。
展会上,众多企业用二维码加强与消费者的联系,大家参与的积极性很高。
《茶周刊》展位前不断有热心的读者和企业人士来交流,现场订阅。
布展期间,参展商工作人员乘电动平衡车在馆中来往,足见展会规模之大、工作之累。

    出发前曾对2013广州茶博会产生过疑虑——面临各种重压,广州茶博会能不受影响?11月21日上午,随着热闹喜庆的醒狮点睛仪式,中国茶界年度盛事——第十四届广州国际茶文化节、2013中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)在广州中国进出口商品交易会展馆C区盛大开幕。几天下来,记者除了感受到广州茶博会活力四射之外,还看到了茶业市场未来的许多热点、亮点和趋势。广州茶博会就像冬天里的一把火,给了行业人士巨大的温暖和鼓舞。

    火旺——

    全球业界精英汇聚  展会规模不减

    广州茶博会一直是全球业界精英汇聚的舞台,本届展会仍然保持了火旺的势头。一是展会规模没有冬天的水瘦山寒。本届展会展区超过50000平方米,近700家展商来自中外10多个国家和地区;二是展商品质高。70%以上的展商是各地品牌、龙头企业,且有不少新企业崭露头角,为行业发展带来美妙遐想。整个展会,无论是展商还是与会者,档次不断迈上新台阶,与广州这些天过热的天气一样,展示出暖暖“春意”。

    展会通过丰富的专业活动将业界精英汇聚一堂。一是吸引来国内20多个省市的茶协领导、业内人士。港澳台地区茶业机构、韩国茶文化交流协会等海外数十个国家和地区的茶业机构、商会、企业界人士业纷纷到展会现场,或参观、或出席活动、或采购洽谈。二是高端专业活动透漏出行业的思维和动向。开幕日下午举行的“2013中国茶业营销论坛”上,来自中国茶叶流通协会,以及广东、云南、四川、贵州等茶叶生产与消费大省的行业协会领导,围绕茶市热点与新趋势,为行业提供最新的前瞻性信息。

    火热——

    专业活动丰富密集  档次不断提升

    广州茶博会植根于南中国肥沃的茶消费土壤,凝练了岭南人叹茶的精髓——茶事活动密集持久,内容丰富。

    展会一直将培养提高茶艺师作为提高茶消费服务的着力点。在22日举行的“迎海杯”广东茶艺师职业技能大赛颁奖典礼上,广州迎海国际茶都总经理王彦介绍说:我们之所以连续几届支持广东茶艺师职业技能大赛,就是希望把行业的专业技能和服务水平提高上去,并发现和培养最有潜质的茶艺师。业界人士认为,这项赛事提升了华南地区茶艺从业者的素质。 

    广州茶博会推出的中国精品茶具“金羊奖”评比活动汇聚了茶具行业的权威专家与精英力量。在颁奖典礼上,中国工艺美术学会、江苏省工艺美术行业协会、广东省工艺美术协会及中国设计界、民间工艺界的权威专家学者一起,发掘制造出最有创意与精湛技艺的好茶具,引导中国茶具从业者的水平不断提升。

    火红——

    集中发布新品  透视深度信息 

    广州茶博会一直是新品发布与品牌推介的最佳舞台,本届展会众多知名品牌纷纷举办推介与新品发布会。短短数日的展会上,大益集团大益茶“菁华厚砖”暨益工坊逸品系列产品首发会,七彩云南普洱茶综合标准暨“一片可以喝的收藏艺术品——作品壹号”新品发布会, “品鉴易武  品见好茶”祥源茶业正宗易武茶品鉴推介会,“乐生活·品人生”——怡品茗英德红茶推介会,“千秋蒙顶 茶香天下”——雅安蒙顶山茶感恩推介会,福建省福鼎白茶健康中国行广州品鉴会等纷至沓来;“重振祁红雄风”天之红祁门红茶高峰论坛,“广元泰品牌营销创新之路”论坛,“名家论汝窑  风华显东道”——东道汝窑论坛,“紫韵茶路”——恒福陶坊紫砂研讨会,中华泡茶第一水品鉴会等异彩纷呈。

    火爆——

    新产品新技术引爆展会热点

    广州茶博会一直把引领和提升茶行业展会的专业水平视为自身的使命。2012年届展会开创全国茶展之先,首次开设“专业观众日”。本届展会确定21日为专业观众日,来自全球专业观众体验到更加细致入微的服务。这是专业性方向的努力之一;其二,展会敏锐引入、充分应用现在最新的电子信息技术和设备为展会服务。比如,开展之前,在官网、微信开通专业观众登记,向全国各地茶业市场、茶叶生产商、经销商、代理商、茶馆、酒楼、会所、商超百货、机关团体发出数万份专业观众邀请函,开幕日推出了“官方微信加关注品尝人间第一香”的礼品赠送活动场面火爆。记者还看到,参展的不少企业除了常规的吸引人气的办法外,还将微信二维码引入,这一“时髦’举措效果十分明显,不少企业展位前等待手机扫描的人群都排成了长龙。

    20日布展时,记者看到不少参展企业的工作人员将电动平衡车骑到了现场,开展后,还看到有观众骑着它“一朝览尽长安花”。除了展会规模大、企业多,需要借助现代交通工具提高效率外;记者还深深感到,数字时代,新技术新设备在悄然而迅速地改变着行业的发展规则和格局,如果没有开放的胸襟、敏锐的眼光、创新的魄力,茶盘之上将容不下茶企守旧而犹豫的漫步了……

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