3上一篇  下一篇4 2013年12月3日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
返回版面  
  版面导航

中国茶急需创新消费需求

李 伦

    经过数年的市场历练,许多中国茶企至今可谓头破血流,传统的茶产品加传统的茶叶店渠道,再加传统的人际关系叫卖方式,使得一度风起云涌才茶叶店开店潮很快又进入到了倒闭潮,关店的原因可以多种多样,但造成茶叶店盈利能力差的根本原因是,茶叶不是中国人的基本生活必需品,饮茶与否是看消费者是否具有形成饮茶习惯,而饮茶习惯的形成要比吸烟的习惯形成难得多,消费者人数的有限和消费者需求量的有限,导致了茶叶店销量无法提升。

    “关店潮”给茶叶行业的阵痛不小,街头茶叶店今年减少了很多,作为茶人或茶企来说,茶叶店开不了后茶叶还得想方设法卖出去,茶叶这样的大宗农副产品不仅量大,还有储藏的条件要求,产品卖不出去就是很麻烦的事,因而在“关店潮”后茶企还得冷静思考如何去卖茶叶?

    众所周知,如果茶企以传统的茶叶产品给经销商销售,这样的经销商通常是开茶叶店的传统茶商,其他业态的终端销售渠道是很难接受这样的传统茶叶的,即使接受了这样的产品也无法确保销售业绩的指标实现。因此,如果茶企想建立和发展经销商渠道的终端网络,茶叶产品的改革就成为前提,如何去创造性地生产全新的茶叶产品?这是茶企要解决的技术与营销结合的问题。

    传统茶企目前还是基本停留在茶叶产品只满足消费者传统方法饮用的需求,而稍有对茶叶产品进行深度加工的设想和实际创新能力,因而市场上才很少“碧生源”、“香飘飘”、“统一”、“康师傅”、“普洱茶珍”这样的产品,这些新型茶叶产品创造性地满足了消费者的新需求,新开启茶叶产品需求的一片蓝海,如今的茶企渠道变革也面临着要跨越产品创新的门槛,目的只有一个——创造茶叶市场的消费新需求。新的茶产品在改变茶叶的传统饮用方法,满足消费者的新需求方面起到了标杆的作用,茶行业应该认真对待和加以学习。

    茶企就算完成了茶叶产品的创新,产品适合大面积推广经销商渠道的网络,那么,如何去建立和发展经销商网络又是一门新的学科了。价格体系的科学性决定了经销商的积极性,线上推广的力度也影响着经销商认可接受和茶企的投资取向。如果厂家不善于玩终端造势舍不得广告的投入,那自然得准备大量的茶叶产品去做先期铺货了,当然如果是这样的厂家最好放弃终端经营,因为消费者甘愿多花钱为广告费买单也不愿购买鲜为人知的产品。此外,茶叶产品终端市场的动销,关键的要素还有推广策略的问题,因为广告本身也不等同于成功,而是看厂家怎么在广告上去营造消费氛围和风潮。

3上一篇  下一篇4


报社简介 - 广告服务订阅报纸 - 记者查询 - 记者站联系方式
中华合作时报、中国合作经济、中国农资的电子版内容版权归中华合作时报社所有 转载请联系本网站管理员并注明出处
特别声明:本站若有侵害其他单位与个人权益的文章或内容,请尽快告知本站管理员,将立即删除
电话:010-63703494 传真:010-63702680 电子邮件:web@zh-hz.cn
京ICP备05031563号