11月23日,在山东济南江北唯一的茶叶博物馆内,山东立泰山茶业与山大总裁同学会北方灵岩茶发展研讨会召开。此次会议主题是探讨作为北方茶代表的历史茗茶灵岩茶如何做大做强。
灵岩茶在历史上就有,中国茶道发源于灵岩寺,灵岩茶也是在这时期形成。在唐朝开元年间,灵岩寺僧人靠饮茶醒神,自此,人们相互效仿,渐成风俗。然而这以茶供佛,以茶侍僧的一代禅风却在历史的长河中出现了断层。山东立泰山茶业董事长董庆国在灵岩寺得到这个故事,他的梦想就是再续历史,再为灵岩添新绿,增茶香。为了培育自己的茶叶品牌,董庆国凭着经营茶叶20多年的深厚感情跨出了艰苦创业的第一步。
立泰山茶业如今已经发展成为一家集茶叶科研、种植、加工、销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司产品有灵岩绿茶、灵岩红茶两大系列二十多个品种。灵岩绿茶经专家品评具有“小米汤,板栗香,滋味浓,耐冲泡”的特点。灵岩茶获得第八届中国国际农产品展示交易会金奖、国家农产品地理标志产品、山东大众放心茶、首届济南泉水节指定用茶等一系列荣誉,被誉为泉城第一茶。灵岩商标被评为山东省著名商标。
作为济南市唯一一家有机茶生产、加工示范基地——长清灵岩茶特色品牌基地被中茶协评为“灵岩茶标准化生产基地”,企业创新出“公司+基地+合作社+协会+茶农”的五位一体产业化经营模式:基地茶农入股长清区富民茶叶种植专业合作社,合作社统一向茶农提供种苗、生产资料,统一销售社员所产茶树鲜叶;长清茶叶协会在茶叶种植技术、茶园管理信息收集等方面提供产前、产中、产后服务;公司统一收购合作社和茶农茶树鲜叶进行加工销售。“五位一体”实现了公司、合作社、社员、村集体、协会等多方利益共享,风险共担。农户发展一亩茶园,收入能达到近两万元,是普通农作物的10倍。
围绕济南市着重发展特色农业产业,公司到南方茶区采购茶种、茶苗,分发到万德、双泉等镇,发展茶园面积3000余亩。茶产业渐成为济南长清农村经济支柱产业;每年春天举办“长清茶”文化节,融合当地灵岩寺、齐长城等旅游资源,带动发展乡村旅游,让小山沟变成大景区。“特色农业+现代旅游”形成“灵岩茶”农、商、文、旅融合的产业链条,带动农民在家门口转移和增收,实现经济效益、社会效益和生态效益同步增长。