花炮让春节更有年味
2013年10月20日,“第11届中国国际花炮文化节”在花炮之乡湖南浏阳隆重举行,来自中国和世界各国的烟花生产厂家竞相燃放礼花,争奇斗艳、五彩缤纷,把浏阳的夜空装扮得分外妖娆。来自国内外的烟花爆竹销售商以及当地近10万市民领略了一场烟花的盛宴。
由新疆供销合作社直属企业——新疆再生资源有限公司控股的新疆吉庆烟花爆竹连锁经营有限公司为首的新疆15个地(州、市)的烟花销售商,以及历年为维护新疆烟花市场安全作出贡献的公安干警共50多人也满怀兴致参加了花炮节。
在我国民间流传一首诗,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这是一首宋代王安石的著名诗作,如今已经是老百姓耳熟能详的诗句,形象地表达了人们在噼噼啪啪的鞭炮声中送走旧岁,迎来新春的热闹场景。
鞭炮就像一种约定俗成的仪式,宣告新气象的诞生,而把这一仪式推上完美境界的,还有烟花。“烟花并作长春国,日月潜移不夜天”,“春城春宵无价,照星桥火树银花”,这些古代诗词,都是民间节日欢乐祥和的形象写照。
在中国尤其是在农村,各地燃放时间的习俗不尽相同,比如在一些地方,年初二,拜见老丈人和父母是要带鞭炮燃放的。但是时代发展到今日,老百姓大多延续继承的是,要在年三十傍晚贴完对联吃晚饭前要放鞭炮,表示要开始过年了;然后是在午夜临近12点要放一次,这是最重要的一次燃放,燃放的鞭炮数量多时间也长,此所谓辞旧迎新;第三次燃放是在大年初一早上,表示新年快乐,开门大吉;第四次燃放是在初五,民间的习俗叫“破五”;第五次燃放是在正月十五元宵节,这天燃放是以烟花为主,鞭炮为次。通过这五次燃放,欢乐的春节就过完了。
1500多年来,烟花爆竹是中国人最传统的祈福形式,一直陪伴在人们的生活中,成为不可或缺的文化符号,它与春联、年画、灯笼、秧歌、大戏、饺子、汤圆一样,成为记忆里最难忘却的生活场景和温暖元素。
总之,烟花爆竹记载着一个民族的传统民俗文化,它伴随着传统节日而延续至今,跟中国人重亲情、好热闹的心理一样有着根深蒂固的传承意识,并且早已传播到了海外。
在许多海外华人看来,烟花鞭炮还蕴含着浓厚的乡情,侨居世界各国的华人在春节都有燃放烟花鞭炮的习俗,在德国、美国、英国、荷兰、澳大利亚等国家的狂欢节、圣诞节,烟花鞭炮燃放的范围更广、数量更多。花炮这一中国传统特色民俗已经推而广之、走向世界了。
边城乌鲁木齐燃放烟花爆竹的历史,基本是伴随200年城市历史而延续的。历史上,左宗棠率清军西进新疆,始于“赶大营”的晋商、津商、湘商、川商等在迪化(乌鲁木齐)大小十字开办了“鸿春园饭店”、“三星照相馆”、“凝德堂药店”、“新盛泉浴池”(以上均为中华老字号)、“元泰堂药店”、“聚义生酱菜园”、“生恒茂茶庄”等上百家商号,众多商号在春节开门新张时,都有燃放鞭炮的习俗。以期望新年开业大吉,生意兴隆。这或许是乌鲁木齐市春节燃放烟花爆竹兴盛的源头吧。
这一习俗一直延续下来,每逢春节来临,乌鲁木齐万花盛开,万炮齐鸣,万家欢腾。
花炮市场需严格加强监管
毋庸置疑,烟花鞭炮会给节日的人们带来欢乐,但是它们的确也是风险性很大的产品。在烟花鞭炮的生产、运输、销售中都有危险性,对此,国家对各个环节都有严格的规定。尽管如此,因不慎造成的事故几十年中曾经发生多次,比如,新疆吐鲁番2008年3月26日,在准备销毁库存多年烟花鞭炮卸车时,发生了大爆炸,造成包括警察、记者在内的29人死亡;另外,去年春节前,一辆装满鞭炮的汽车在连霍高速公路河南三门峡路段一座桥梁上发生爆炸,炸塌桥梁,伤亡惨重。因此,从事烟花鞭炮生产经营工作丝毫不能马虎。
据悉,在20世纪80年代,全疆烟花鞭炮的经销总量是28个火车皮。现在是300个车皮,总价值是1亿元人民币。其中200个车皮在疆内销售,另外100个全是烟花,外销到哈萨克斯坦、土库曼斯坦、吉尔吉斯斯坦、格鲁吉亚、阿富汗等中亚国家.
若论全疆销售量当属乌鲁木齐,在当地市委、市政府支持下,在安监、公安等相关职能部门的强力监控和管制下,乌鲁木齐烟花爆竹的销售经营和燃放,总体是在规范有序的轨道运行,没有发生一起大的安全责任事故,为全市各族人民带来了节日喜庆和安康,社会反响良好。
从销售环节来说,解放后,国家一直将其列入专营产品,明文规定由经营日用杂品的供销合作社独家销售。在新疆,从1955年自治区供销合作社日杂经营部成立开始专营烟花鞭炮,一直延续至今,其中,在1992年,兵团计划单列后,也加入了此行列。时至今日,在新疆从事烟花鞭炮批发零售资格的共有两家,即新疆供销合作社吉庆烟花爆竹公司、兵团供销合作社祥和烟花爆竹公司。自治区对两家公司的经营范围、原则进行了划分,即自治区供销合作社吉庆公司负责全疆15个地(州、市)供应、兵团供销合作社祥和公司负责兵团14个师的供应。
但是,近几年,非法进入市场批发销售的现象剧增,2013年春节,经对乌鲁木齐天山区、沙区、水磨沟区、新市区等四区调查,除政府批准的吉庆、祥和两家合法外,其余21家都是以生产厂家驻乌鲁木齐办事处或厂家直销的名义开展批发销售,没有取得安监局颁发的“烟花爆竹经营许可证”,并且在春节前采取团购、团销、送货上门、售后付款等方式,以较低的价格大肆非法经销,造成了市场产品良莠不齐、鱼目混珠、低劣产品充斥市场的混乱局面。2013年春节,乌鲁木齐经过安监部门核准发证的临时零售店是200家,然而实际上达到250家,而上述办事处通常采取利用购进水果夹带烟花鞭炮、办小证运大货和临时零售证当批发证等非法进货方式,大量运进烟花爆竹,假冒伪劣产品充斥市场,而且进行非法储存,造成了批发与零售之间供应与安全的脱节,埋下了巨大的安全隐患。
针对自治区烟花鞭炮市场存在的诸多问题,2014年春节前,区安全生产监督管理局下发了关于推行自治区烟花爆竹连锁经营工作的通知,并且以新安监危化〔2013〕163号文件下发全疆。
自治区安全生产监督管理局通知指出,要将连锁经营模式引入烟花爆竹经营销售环节,建立已取得烟花爆竹经营许可证的经营(批发)企业为龙头,以长期零售单位为骨干,临时零售单位为末端的烟花爆竹连锁经营模式,按照连锁经营科学化、规范化、标准化的要求,形成统一、规范的烟花爆竹连锁经营网略,提升烟花爆竹经营销售环节安全管理水平。
通知指出,2014年春节期间,力争50%以上烟花爆竹零售网点实行连锁经营模式,乌鲁木齐、昌吉、克拉玛依、阿克苏、喀什、巴州等有条件的地州市要加大工作力度,提高连锁经营比例。2015年,在全疆全面推行烟花爆竹连锁经营模式。
在统一连锁经营场所安全标准中,与2012年最高人民法院、最高人民检察院、公安部、国家安全生产监督管理总局提出的标准相同,即严格审查烟花爆竹零售场所面积、存放量及其与周边学校、幼儿园、医院等人员密集场所和加油站等易燃易爆生产、储存设施的安全距离等是否符合要求,不得在大型超市、集贸市场、民用建筑底层设置烟花爆竹零售店,鼓励专店经营,严格控制零售店之间的距离。
据了解,2014年马年春节即将来临,乌鲁木齐市烟花爆竹临时零售店计划设置150家。新疆吉庆、兵团祥和两家批发企业要从传统烟花爆竹产地浏阳、醴陵、萍乡等地36家知名厂家组织货源,其中的浏阳东信烟花集团公司,所属“东信”商标获“中国驰名商标”,产品先后取得了北京奥运会、国庆60周年天安门庆典、上海世博会、广州亚运会等国内外600场大型焰火燃放;还有新疆吉庆公司参股厂家湖南浏阳“美丹”焰花有限公司,公司有两个烟花厂和三个鞭炮厂,年产总量30万箱,品种有1200种,产品除销往国内新疆、内蒙、广东、上海、东北等地外,还远销欧洲、美洲、东亚等30多个国家与地区。这些厂家的产品历年畅销新疆市场,很受消费者欢迎。
近年来,新疆吉庆烟花爆竹连锁经营有限公司积极顺应国家和自治区烟花爆竹的政策调整,大力推进烟花爆竹的流向登记管理和连锁经营工作,并取得了可喜的成绩。进一步夯实了新疆烟花爆竹的龙头企业地位,发挥了供销合作社系统烟花爆竹的主渠道优势。
全疆连锁经营 促进有序竞争
新疆吉庆烟花爆竹连锁经营有限公司是由新疆辰星日用杂品再生资源有限责任公司控股、全区15个地州市供销合作社烟花爆竹专营公司参股的具有外贸出口经营权和大型仓储物流配送资格、具有大型礼花甲级燃放和专业燃放资质的有限责任公司,是中国日用杂品流通协会副会长单位,2009年被评为全国烟花爆竹管理先进单位。2000年9月6日,吉庆烟花爆竹公司在乌鲁木齐市工商行政管理局注册成立,注册资本500万元人民币。公司拥有4个控股公司、5个连锁直营店。烟花爆竹年购进1500万元,销售额2500多万元,是自治区人民政府重点扶持的烟花爆竹行业自治区级一级采购、批发和零售龙头企业。公司于2004年通过ISO9001质量管理体系认证并取得了证书。2012年12月,通过区安监部门的考核,取得安全标准化二级企业资质证书。
通过多年努力,“欢庆”烟花爆竹已成为自治区知名品牌。公司在做强做大新疆烟花爆竹经营市场的同时,积极开拓东亚、中欧和独联体各国市场,不断加强与国外合作伙伴的联系,外贸经营份额稳中有增,逐步扩大了“欢庆”品牌烟花爆竹国际市场的知名度。
2014年春节即将来临,为了规范烟花爆竹市场,确保自治区人民过一个欢乐祥和的春节,自治区安全生产监督管理局下发了关于推行自治区烟花爆竹连锁经营工作的通知,对连锁经营模式提出八项具体要求。这八项要求是:一、统一建立健全连锁经营安全管理制度,二、统一烟花爆竹安全生产教育培训,三、统一烟花爆竹连锁经营零售单位经营场所安全标准,四、统一烟花爆竹流向信息采集管理,五、统一签订烟花爆竹安全买卖合同,六、统一规范登记烟花爆竹购买人员身份证信息,七、统一编制应急处置预案,八、统一烟花爆竹运输配送服务。
新疆吉庆烟花爆竹公司积极采取具体措施,认真贯彻执行文件精神,在新疆境内统一实施连锁经营模式,这在国内烟花爆竹行业开创了先河。
为了向集团化、专业化、标准化、品牌化、多元化的现代企业迈进,新疆吉庆烟花爆竹连锁经营有限公司聘请了多位国家级工艺美术大师和燃放技师,现有燃放作业人员46人,其中高级燃放师3人、燃放师6人,拥有先进的电脑控制燃放专用设备,具有在复杂地形和气候条件下操作大型焰火和专业焰火晚会的能力。近年来,吉庆烟花爆竹公司不断加强与内地生产企业的合作,积极引进技术和人才,采购当前国家推广的高科技环保、新型焰火燃放设备和产品,凭借着精湛的技术、新颖的编排、绚丽多彩的造型,成功承办了自治区、各地州市政府及大型企业开展的数百场大、中型焰火晚会,受到观众的一致好评。
(宋铭宝 文/图)