春节临近，我们即将迎来一个阖家团圆的日子。在这喜庆、祥和的节日里，愿您身边的一杯清茶，为您带来一个清香淡雅的心情，一份温暖馨香的氛围。

品茶守岁

□ 廖华玲

    品茶守岁，辞旧迎新。窗外是绽放的烟花，屋内是弥漫的茶香，任思绪飘飞在每个动情的瞬间，让记忆掠过沉淀的往事，心底的亲情如潮水涌起……那情，那景，祥和安康，充满温馨。

    记得儿时，除夕吃过年夜饭后，一家人围炉而坐，辞岁守岁。土制的火炉上贴有“春”和“福”字，喜气洋洋。守岁时我们都要说几句吉祥话，如“吃红枣，年年好”、“吃年饭，年年赚”等。母亲变戏法似地从挂在屋梁处的竹篮里取出一袋茉莉花茶，给我们每个人冲泡一杯清醇的佳茗。看着聚散的茶烟，嫩绿的茶汤，我很纳闷，不知道母亲是如何把这么稀罕的年货弄到手的。我们品着茶，嗑着瓜子，吃着糖果，谈着自己新学期的计划。说笑间，茶水快见底了，母亲赶紧提壶续水，茶叶又舒身展体，鲜活得如枝头再生。

    看到我们有些坚持不住，打起了瞌睡，母亲便让父亲讲故事给我们提神。父亲端起一杯盖碗茶，深深地吸上一口，故事就随着那一缕茶香飘出……对这些不知听了多少遍的故事，我们依然是常听常新。这时远远近近的鞭炮声开始密集起来，父亲便给我们发压岁钱，催促着我们去燃放鞭炮，迎接农历新年的钟声。许多年过去了，儿时和父母守岁的情景一直在记忆里萦绕，连同那缕缕茶香，温暖了我们清苦而纯真的童年。

    年年岁岁，我们回家过年，总要带几盒特级的茉莉花茶，和父母一起品茶守岁。去年的除夕夜，春节联欢晚会还没有看到一半，父亲就闭上眼睛打起了盹，母亲给孙辈们发完压岁钱后也是哈欠不断。看到疲倦的父母，我们劝他们回房间休息，不要再坚持守岁了。母亲站起身，伸了伸腰，笑哈哈地说：“没事，喝口花茶，洗个冷水脸，我们就清醒了。”忽然间，发觉父亲母亲的身体不再如以前健朗，鬓角已有丝丝白发，额头也有几道深深的皱纹。在不知不觉中，父亲母亲老了，而我们这些儿女，却在他们的操劳中成家立业。

    品着花茶，看着日渐衰老的父母，心里有种酸楚的感觉，很心疼他们。我知道，岁月的脚步谁也无法挽留。如今，我最大的祈盼就是在每年的除夕之夜，父亲母亲都能够与我们一起分享那清新的茶香，一年又一年……

茶艺：年节的一道风景

□ 赵西岳

    刚吃过灶面条，女儿的电话来了。她说日前到武夷山旅游，在“红袍茗居”品茶时，茶艺小姐精湛的茶艺表演给她留下了深刻的印象。她特意说春节回家一定要为我们演示一番，让我们也分享一下茶艺给生活带来的雅趣。听了女儿此言，我心里豁然开朗起来，让茶艺走出茶馆的雅阁，成为春节千家万户的一道风景，那该是多么的赏心悦目啊！

    说起茶艺，在许多人的心目中，认为那是茶馆或茶艺馆的专利，是一种蕴含着茶文化特质的典雅技艺，唯有文人茶士和富达之人才能观之享之，与一般的庶民百姓是结不上缘分的。这话也不无道理。在悠久的茶文化史页上，茶艺的存在状态也的确如此。后经文人和茶艺师对茶艺的雅化和专业化，使茶艺蒙上了去平民化的色彩，与开门七件事中的喝茶概念相去甚远了。社会发展到今天，茶的消费已升华到平民百姓的精神层面，茶艺也渐而从高雅的楼阁里走进了大众的视线，成了一道可望可及的精神风景线了。

    茶艺是一门综合的艺术，它包容性强，涉及到茶学、文学、美学、宗教、伦理以及陶瓷、服饰、表演等领域。好的一场茶艺表演，的确能在很多方面给我们以明智与启迪，不仅能感受到茶艺文化的博大精深，而且也是提升生活品味、陶冶精神情操、丰富自己知识内涵的高级精神享受。年节期间，如能让茶艺走进千家万户，多一道现代亮丽的休闲风景，那年节才是典雅时尚锦上添花的啊！

    让茶艺成为年节的一道风景，首先要对茶艺有一个美的认识，要让高雅的茶艺美成为精神层面的一种需求，并升华成一个亮点，这样才能全身心地享受到茶艺给全家带来的美好和情趣。其次是要学习和掌握一点茶艺的基本内容和技巧要求，要简而易行，不必求精求全一丝不苟，演示出一两种茶艺的骨干程式，并大体能理解其中典故所体现出的茶文化内涵就行了。最后是要略备一两套全家喜爱的茶具，茶叶要选择共同宜饮的品牌，在演示之前，还要营造一个好的环境人境，并定好首席茶艺师担当首任。在演示品赏的过程中，增加一些互动情节，茶艺风景也就蔚然可观了。

    家庭是社会的细胞，也是全家人生活的温馨港湾。年节团聚并借茶艺之美，调谐一下家庭气氛，促进一下亲情交流，营造更加和谐的天伦之乐，那将是一件非常有益的文明举措啊！

    为了生活的更加美好，年节，让茶艺这道风景更加靓丽吧！