华润苏果南京光华路购物中心2010年5月28日正式开业，经营面积2.1万平方米，包含生鲜、食品、非食、招商四个营运部门，门店一二级商圈共计3万余户。

    门店所属商圈里主要竞争对手是北京华联超市，同时也分布着十来家苏果社区店。据了解，从2005年~2009年北京华联每年销售额都达到3亿元以上。

    该店与竞争对手相比各具优势：优势在于苏果在南京的品牌效应、良好的物业条件、舒适的购物环境及合理的商品结构；劣势是北京华联入驻早，已培养了忠实的消费群体、单店操作、变价也非常及时，生鲜、食品的价格优势非常明显，地理位置优越。因此面对北京华联近乎疯狂的竞争，门店也采取一系列的措施予以还击，并取得非常好的效果。

    错位经营

    门店从开业至今，非常重视对竞争对手的调研，也非常熟悉对手商圈中的地位。竞争门店整体经营档次不高，尤其缺乏进口商品及高档商品。因此门店在其经营的弱势项目上大做文章。门店在公司内部第一家实行进口食品的大规模自营，并划出单独区域独立陈列，并配以精美装饰、装修，并在实际经营过程中不断根据市场调整商品结构及陈列。

    在2012年4月把进口食品区域从三楼移至二楼单独陈列。调整后销售规模大幅增长，也丰富了进口商品的品项数。在非食项目上，门店一直坚持做大做强百货的原则，对手在非食项目上一贯以低价为主，所经营的商品不具备品牌效应。门店在非食品类上不断进行品类调整，特别注重对中高端商品的引进及维护，先后引进调整了进口厨具、高端瓷器专柜、品牌化妆品、汽车用品等项目，不但提升销售及形象，还提升了门店的整体利润水平。

    在招商项目上，门店从2010年开店至2013年每年都根据竞争对手及市场变化对招商区域进行一次大的调整，调整面积达到80%以上。门店现在拥有玖姿、哥弟、百丽、海澜之家、宝庆银楼等国内外知名品牌。而竞争对手则没有，无法在招商项目上对门店构成大的威胁，并且门店招商销售每年都以较高的规模持续增长。

    在生鲜项目上，对手的蔬菜、水果价格优势极为明显，零售价经常低于我们的进货价格。因此门店在蔬菜及水果品类上避开其价格优势，转而注重商品的品质及增加进口水果、有机蔬菜等高端品类的引进及维护。同时以自营面点、肉品为主打，全力抗衡竞争对手。

    科学定价

    门店针对竞争对手的价格策略为：我店销售而竞争对手没有的商品可以上调价格，敏感高品低于对手，畅销商品不高于对手，非敏感商品可适当高于对手。2011年11月第一周门店市调品项数为1435个，竞争对手高于我们的为579个，与我们一样的388个，低于我们的522个（其中对手特价品项258个）。从市调结果来看门店整体价格体系并不占劣势。

    创造良好的购物环境

    门店物业条件比对手有优势，因此门店要把这种优势发挥到极致。首先门店率先通过华润万家食品安全认证，为顾客营造一个放心的购物场所。其次提升顾客购物的舒适度。比如2013年夏天高温时，门店全天全负荷的开启中央空调。据顾客反映，2013年舒适度明显高于往年。最后强化服务意识，全方位为顾客着想，门店为此投入洗手液、休息长椅、饮水机、公平秤等。据2013年顾客恳谈会反馈，我店人员服务明显好于对手。

    回顾开业的这三年时间，门店从当初的被动逐渐扭转为主动的竞争局面。相信通过马上开展的生鲜自采及员工专业度及服务意识的提升。在未来的竞争中，门店一定会全面压制竞争对手，甚至完全击败它。