安徽合肥是个零售行业竞争异常激烈的城市，但是笔者依然相信在这样的市场中，我们能够找到、找准属于自己的定位和市场。华润苏果合肥祁门路店于2012年1月18日开业，营业至今门店在各个方面都取得了长足的发展和进步。

    相较于合肥的其他几家购物广场，笔者所在门店属于单一的个体，周边无配套的设施，无法媲美综合体给顾客带来的一站式购物享受。

    此外，门店周边商圈竞争尤为激烈，3公里范围内有6家大型卖场（分别包括沃尔玛、大润发、永辉超市、家乐福、乐购、合家福），尤其是仅1.5公里路程的主要竞争对手永辉。

    永辉超市祁门路店于2012年12月28日正式开业，但是由于我们做了很好应对策略，其开业并未对门店销售并未产生太大的影响。在应对永辉开业的过程中门店分别采取了以下几点措施：

    做好营销、巩固消费群

    竞争对手事宜，门店一直非常关注。永辉计划于2012年12月28日开业，门店根据公司领导指示特别增加插档海报夹页，规划生鲜的品项和价格，以及海报区域的投放和宣传；后期又连续进行了三个档期插档海报的投放工作。

    同时，抓住门店周边老顾客群的消费习惯和需求，针对性地进行生鲜、食品、非食低价商品的价格形象的树立，吸引周边新的消费群体。

    另外，门店对海报的投放范围进行了新的调整，巩固原有商圈的同时进行新商圈的挖掘，在海报投放方面采用人员派发的形式进行。

    树立生鲜商品的价格形象

    永辉超市最出名的竞争法宝在于生鲜，抓住生鲜销售就是抓住门店销售，就能为门店销售夯实基础。

    众所周知，永辉超市的生鲜经营面积往往占据卖场1/3的面积，我们的应对措施却是利用占门店不到1/4的生鲜价格和服务进行应对，每日选取应季的生鲜商品配合特价鸡蛋、米、油进行了连续三个档期的特价销售，巩固了消费群。

    以325档期（2013.1.1~1.10）为例，门店选取了48个惊爆品项以应对永辉开业，其中花菜0.99元/500g，赣南脐橙0.99元/500g，牛胸肉19.8元/500g。利用生鲜低价契合公司低价风暴的主题打造苏果的新价格形象。

    另外长期关注生鲜早市，除了关注早市商品的价格，更注重早市商品的品质和服务，每日推出约6~8个生鲜早市品项以满足不同顾客的需求。

    发挥苏果优势立足服务

    对于永辉超市来说虽然生鲜是它的强项，但是在食品和非食的销售上却是软肋，尤其是非食。门店充分利用非食的优势弥补在其他方面的不足，竞争对手开业时仅仅在小家电如电磁炉、豆浆机方面进行了特价销售，却缺失取暖器等品项。由此可见，门店要关注每一个细节，抓住一切可以创造销售的盈利点。

    同时，从每一个细节出发，服务好每一位来店消费的顾客。如收银服务、称重服务等等都是我们做好顾客服务的细节。

    公司近些年推出的顾客情感投入度调查分析项目，2013年推出的神秘顾客事宜，归根结底都是为了做好服务。

    从地理位置做定位

    永辉超市位于祁门路与潜山路交叉口，天鹅湖、省广电中心、安徽报业大厦等均围绕四周，再加上地处综合体新地中心内，交通便利，服务齐全。

    而我们在地理位置和交通上面相对而言不那么好，但是不同于永辉周边都是大型的企业、机关，我们周边紧邻翠庭园小区、合肥新八中等，这些势必和永辉超市的目标顾客群会有一些区别。所以，我们根据门店不同的地理位置和顾客群提供不一样的服务，以针对社区为主。

    以上也是门店在开业近两年的时间里，一直致力于发展和提升的方向。

    对于一个门店而言，做好销售不仅仅在于成功应对一次竞争，更重要的是在以后的工作中，对经营中存在的问题常抓不懈，提高认识、提升技能，抓住机遇争取门店进一步的提升和发展。