3月8日下午，“两会”休会。按照预约的时间记者来到驻地友谊宾馆，全国政协委员周国富早已为记者泡好一杯龙井茶。对周会长的采访便从这杯茶开始。

    周会长说:“每个人都有自己的梦想，我的梦想是复兴茶文化，振兴茶产业，早日实现中国从茶叶大国变成茶叶强国。我想，这也是所有中国茶人的梦想。”周会长说，作为世界茶叶的原产地，中国茶在世界历史上曾经创造过辉煌的历史，但清末以来，中国茶在世界上的影响力开始走向衰落，以致于目前中国茶叶在国际上处于非常尴尬的地位。占世界一半的茶园面积，产量是世界的三分之一，茶叶出口单价就更低了。在国际市场上，中国没有话语权，茶叶标准掌握在别的国家手里，红茶的标准我们要听英国的，绿茶的标准要听欧盟的，白茶的标准要听德国的。没有标准就没有话语权。此外，中国茶文化在世界上的影响力也远远比不上日本茶道、韩国茶礼。要解决中国茶叶目前在国际上存在的这些问题，不是一朝一夕能够解决的，更不是一两个部门能够解决的，需要所有茶人形成共识，团结起来，建立全国联动机制，为中国茶人的共同梦想而努力。

    周会长对中国茶产业忧虑的同时，也讲述了他对实现中国茶人梦想的现实做法。周会长认为，中国茶叶要在国际市场中提升竞争力和影响力，急需解决的三大问题：提升中国茶叶在国际市场中的竞争力和话语权；在全国范围内倡导“茶为国饮”；发展茶产业的全产业链。

    提升中国茶叶在国际市场中的竞争力和影响力，最终要靠茶文化。中国茶文化走出去的道路任重道远，首先国内要形成一套统一的茶文化表现形式，再拿到国际市场上去。可以充分利用中国驻外各使领馆、孔子学院等到国际上推广中国茶文化。此外，在全国范围内倡导“茶为国饮”理念，让“茶为国饮”深入人心。去年两会上，周会长就递交了“茶为国饮”的提案。周会长希望各相关组织、社会团体及茶企业应积极组织茶文化进校园、进机关、进社区、进企业，茶文化相关机构要编辑、出版适合不同人群阅读的茶文化科普书籍。茶是基本饮料，但茶有其他饮料所不具有的五大功能，即茶的生态功能、经济功能、文化功能、社会功能、健身养性功能。这五大功能是茶能够立足为国饮之本。第三，中国茶产业要发展壮大，必须用科技的手段延长产业链。茶全身都是宝，我们现在仅仅利用了他的饮用功能。提取茶叶中的有益成分用于化妆品、医药、食品、日用品、饲料领域，将有效提高中国茶叶的亩产效益。浙江省在茶叶的深加工方面已经做出了表率，也希望更多的科研人员投入到茶叶深加工方面的研究中来。