为了加快八马等品牌更快走向国际，让广大消费者品饮更好更安全的茶叶，近日，2014年质量与安全培训大会在福建省安溪县召开。

　　大会的核心主题是国际标准淬炼一流品质。中国工程院院士陈宗懋指出，欧盟、日本和我国的茶叶标准逐年提高，八马茶业等龙头茶企积极应对，八马茶业推广绿色防控技术，建设清洁化加工生产线，批批检测原料和产品卫生安全，以国际化标准生产。福建农林大学教授孙威江介绍，铁观音的质量取决于茶园生态环境，以及科学的栽培技术和精湛的加工工艺，八马茶业保持茶园生态良好，实施平衡施肥技术，推广有机栽培，孕育内含物丰富的鲜叶原料。此外，安溪茶学院院长林金科认为八马的赛珍珠产品口感传统、醇厚且耐泡，为铁观音健康发展指明方向。

　　八马茶业自2002年率先导入可追溯体系建设，建立一系列质量安全管理制度，构建了茶园庄园化、加工现代化、营销品牌化的现代茶业产业链，确保茶叶产品质量安全。在各级政府及有关部门的高度重视下，经过基地户、供应商的共同努力，八马茶业实现了长期的出口、内销质量安全，销量稳居安溪铁观音出口第一、全国乌龙茶出口三强。

　　（林 茗）