中国（济南）第八届国际茶产业博览会暨第二届茶文化节，将于6月13日至16日在济南国际会展中心举行，一场致力于济南茶产业经济与齐鲁茶文化共生共荣，惠及整个环渤海茶业商圈的北方茶业盛会即将倾情上演。为此，本刊特设专题，预热此次茶会盛宴。

    记者：济南茶博会素有“人气旺、规模大、交易火爆、茶文化气氛浓”的特点，得到了社会的广泛关注。上一届茶博会的成功举办，为济南茶产业的发展带来哪些影响？

    李宽端：济南茶产业博览会已成功举办了七届，并以“人气旺、规模大、交易火爆、茶文化气氛浓”的特点，得到了社会各界的广泛关注。在上届茶博会，我们又注入了文化元素，在举办茶博会的同时，举办了首届茶文化节，突出济南泉水特色，做到“好水泡好茶”，使茶泉交融，相得益彰。

    第七届茶博会暨首届茶文化节的圆满召开，标志着济南茶产业发展和茶文化交流进入了一个新的发展阶段。具体表现在：一是茶产业交易更加频繁。目前，济南茶产业交易已经辐射全国20多个省、市、自治区，仅第一茶市年交易量就超过4.6万吨，交易额突破19亿元。二是张庄路成了名副其实的“茶文化特色商业街”。在原有三家大型专业茶叶市场的基础上，现在又在兴建两家。尽管如此，“第一茶市”商铺仍然是一铺难求。三是茶文化设施不断增加。通过茶博会，大家越来越认识到，茶叶市场不只是茶交易场所，也是茶文化传播的场所。去年第七届茶博会期间，济南茶博馆正式开馆，对普及茶知识、交流茶文化起到了很好的带动作用。目前，各处茶叶市场建设茶文化推广中心、茶文化体验中心等茶文化设施的积极性都非常高。四是市民饮茶氛围日益浓厚。我市各种茶节、茶艺会、茶产品交易会的举办，尤其是泉水节、茶博会中的茶事活动，不仅体现了亲近市民、服务市民的特色，更拉近了茶叶市场与市民的距离，市民饮茶的习惯和品位也得以不断提升。

    记者：济南作为全国茶叶的重要集散地之一，面向大众消费，辐射周边区域。第八届济南茶博会的举办广受关注，并值得大家期待，本届茶博会的亮点有哪些？

    李宽端：本届茶博会暨文化节将于6月12日开幕，展期5天。从筹备情况和策划情况看，本届茶博会呈现以下几个特点。首先，各级重视，精心组织。市委、市政府对办好第八届茶博会暨第二届茶文化节非常重视，今年市委一号文件明确要求，要高水平办好茶博会。在去年以来以政府名义举办展会大量压缩的形势下，茶博会仍列为以济南市政府名义举办的展会之一，并给予了重点扶持。组委会也多次召开会议，进行组织协调和专题策划，力争办会规模更大、效益更好、品位更高。其二，注重创新，扩大影响。本届茶博会我们打破以往惯例，与会展经验丰富的深圳市华巨臣实业有限公司联合举办，并分别在济南国际会展中心和济南茶叶批发市场设立会场，在国际会展中心主要是组织茶产业展览，在济南茶叶批发市场主要是进行茶文化交流。这些都是茶博会的创新。其三，内容丰富，凝聚人气。除进行茶产业展览、茶产业交易外，还将组织茶产品推介、茶知识讲座、茶艺表演等22项会展活动，可谓是内容丰富多彩。最后，泉茶结合，突出特色。济南以泉著称，“好茶配好水”，本届茶博会将名泉与名茶相结合，彰显地域特色，打造“泉茶济南”品牌。在大明湖公园、趵突泉公园、环城公园，举办各种亲民亲水的茶事活动。同时，济南本地茶的推介也是本届茶博会的一大亮点，由长清区政府组团，联合重点生产基地，对长清茶进行统一推介，让广大客户和市民认识到“济南能产茶，能产好茶”。

    记者：我们注意到，2013年举办了第七届济南茶博会，以往都是两年一届，为何今年起改为每年举办一届茶博会？

    李宽端：济南茶博会已经成为国内茶界的重要展会，其交流平台的作用越来越大，重要性也越来越突出，过去的每两年举办一届，难以适应当前形势的发展。从今年起，我们决定将茶博会改为每年一届，主要是考虑了以下因素：一是茶叶及时展销这一客观要求。中国茶叶流通协会常务副会长王庆曾讲过，济南是南茶北销的枢纽，是茶业行情的风向标。每年的茶叶生产情况、消费需求，都会有所变化，每年举办一届，能更好地满足茶商展销方面的需要，也使行业信息得以及时传递。二是市民迫切需求这一实际要求。历界的茶博会，在广大市民中留下了深刻的印象，每年举办一届正是市民群众的热切期盼，也使茶文化贴近百姓生活的体现。三是市场发展这一内在需要。为了进一步提升济南茶叶批发市场等各家茶叶市场业态的水平，也非常有必要多组织一些茶事活动，增强济南茶产业在茶界的影响力。

    记者：随着近几年济南茶叶批发市场尤其是“第一茶市”的升级改造，其茶叶销售在全国的辐射带动作用和茶文化推广的示范作用越来越显著。为促进茶文化与泉文化的深度融合，市政府今后将有哪些发展措施？

    李宽端：泉水是济南的灵魂，茶产业已成为济南的特色产业。“茗聚泉城、共赢天下”，已成为诸多茶商、茶企和茶农的共识。茶文化、茶知识在济南不断得到普及，人们的饮茶习惯也越来越讲究，饮茶方式也越来越健康。在这其中，第一茶市功不可没。为进一步发展泉茶产业，扩大济南在茶界的影响力，提升济南的美誉度，促进茶文化与泉文化的深度融合，今后我们将在以下几个方面继续努力。第一，办好每年一届的茶博会与茶文化节，通过举办“好水泡好茶”等各类活动，让泉茶充分融合，突出济南泉水特色，打造济南泉茶品牌。第二，在现有基础上，制定好茶叶市场建设与发展总体规划。当前重点搞好张庄路茶叶文化街区的建设规划工作，使济南茶市的建设与发展有章可循、有序进行。第三，大力发展茶叶生产基地。今后，济南不仅要有一流的茶叶市场，还要有一流的茶叶生产基地，一流的茶叶品牌。济南也产茶，现在济南长清茶叶生产基地已发展到近万亩，而且茶叶品质也非常优良。今后，我们将进一步拉长茶产业链条，不断扩大茶叶生产规模、提高茶叶质量，集中打造济南茶品牌。

    最后，借此机会，我代表济南市人民政府，向多年来一直支持济南茶产业发展的中国茶叶流通协会表示衷心的感谢，并诚挚邀请全国广大茶商到济南来投资兴业、谋求更大发展！