5月31日，中华优秀茶教师培训观摩研讨会暨中国网络斗茶大赛新闻发布会在福建省厦门市举办。本次活动由中国社科院茶产业发展研究中心、厦门醉品春秋网络科技有限公司联合主办，由厦门众恒星管理咨询有限公司承办，旨在提高茶行业教学培训质量，推进“中华优秀茶教师推选”工作扎实展开。同期举办了中国网络斗茶大赛情况介绍，来自北京、天津、河北、杭州、福州、厦门等地的100余位茶企代表出席活动。

    借营销培训解决茶企困境

    厦门众恒星管理咨询有限公司总经理郭宝聪担任观摩研讨会主讲教师，现场展开《促进单店业绩暴涨的创新型营销模式》培训。她讲到，茶企最重要的事情不再是好产品的开发与研究，而是研究消费者的需求发生哪些变化，然后再研究用什么手段和方法把消费者想要的东西方便、快捷、迅速地送他们手里，茶企必须加快转变营销思想。对此，她提出一种新式的茶叶营销模式——PCM营销模式，就是集圈子营销、体验营销、会议营销、关系营销、OTO营销为一体的“网络营销”模式。企业同消费者共同构建“营销网络”，这种模式从根本上改变了传统茶叶销售“一次性折扣交易模式”，解决了茶企维持客户的难题，消费者成为企业的合作者与共赢者。

    与会专家对于如何提高茶文化教育培训质量、为社会输送复合型人才提出建议，同时对郭宝聪老师的现场培训给予肯定。中国社科院茶产业发展研究中心主任陆尧点评指出，郭宝聪老师具有多年茶企培训经验，讲课具有针对性、实效性，她从茶叶营销策划机构角度解决行业的营销管理难题，为企业职工指点迷津。国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建认为，营销是一门很深的学问，关键是在于如何抓住消费者的心，PCM营销模式从当前的茶市行情出发，清楚分析了消费者现今的茶消费需求。福建省茶生活美学专委会主任曾章团表示，营销需要围绕消费者来展开，郭宝聪老师提出的茶叶营销新模式极大地满足了消费者的需求，对于解决茶业当前面临的营销困境很实用。浙江大学茶学系副主任王岳飞表示茶行业亟需营销人才，希望郭宝聪老师能将营销理念传递给更多学生，为茶产业培养出更多优秀的营销人才。

    借网络模式创新斗茶大赛

    中华优秀茶教师培训观摩研讨会之余，厦门醉品春秋网络科技有限公司董事长叶翱向与会代表介绍了中国网络斗茶大赛的基本情况。他介绍，中国网络斗茶大赛备受业界关注，秉持“让茶回到生活，推动茶业发展”的理念，以找到“最贴近茶叶消费需求”为最终诉求，力求让消费者在斗茶过程中感受茶的文化与魅力，打造一场全民共同参与的斗茶盛会。

    据悉，作为国内首次开展的以网络为载体的斗茶大赛，报名筛选的原则是把消费者最喜欢的、最好的茶品集中到网络斗茶大赛上。此次大赛以茶叶消费需求为导向，以质量为先决考量标准，参赛茶样以大众消费茶为主，让消费者通过线下品鉴、线上打分来充分参与，找到适合自己的茶。参赛茶样涵盖了六大茶类，满足了消费者对茶叶的多元化需求，突破了传统斗茶赛受地域及民众参与度的限制，创新利用覆盖能力广泛的互联网作为活动平台，让全国6亿多网民共同参与。

    中国网络斗茶大赛为了让消费者真正成为参与者、评判者，还建立大众评审团评审体系，消费者可通过线上报名形式参与活动。主办方将免费为大众评审寄送参赛茶样，大众评审在品鉴过后，将按照评分标准给每个茶样在线打分。最后由大赛组委会综合评分，选出最具性价比和最畅销的茶叶产品，在大赛官网上予以公示。据主办方介绍，目前的参赛单位已达2000家，参赛茶样达6000个，大众评茶团达50000人。