5月份CPI同比上涨2.5%

    本报讯 国家统计局日前公布了CPI及PPI数据，5月份CPI同比上涨2.5%，环比上涨0.1%。与此同时，PPI同比下降1.4%，环比下降0.1%，降幅收窄，印证经济平稳。

    “CPI反弹主要因为翘尾因素和肉价的上涨，阶段性顶部已经出现。PPI环比和同比降幅继续收窄，现有的小规模微刺激措施并未带动工业品价格企稳。”民生证券研究院副院长管清友表示，三季度通胀无忧，预计微刺激政策还将加大力度，以确保实现全年经济增长目标。

    通胀无忧，预计定向降准后，可能继续加大再贷款力度、放松存贷比。考虑到争取“下半场”勇夺佳绩的定调，不排除下半年降息可能。

    “2.5%的CPI对于当下的中国经济来说是合适的。由于央行信贷已开始放松，CPI下半年可能反弹。”世元金行高级研究员，外汇市场观察员肖磊分析称，美国、英国等发达的国家一般将CPI的警戒线定在2%，这主要考虑到货币政策和经济增长问题。中国目前需要的并不是更低或更高的CPI数据，而是CPI处于2.5%左右的时候还能将GDP增长保持在7%左右。

    对于下半年宏观经济的走向，国泰君安高级宏观研究员薛鹤翔预测，稳增长系列政策启动以来，二季度后期效果开始显现，至少在同比的宏观数据层面，三季度CPI仍将进一步回升，但空间和持续性存疑。PPI同比会进一步回升，但年内很难转正。

    宏观预期总体趋稳，下一阶段主要关注经济回升的可持续性以及微观验证。定向宽松会继续，但全面宽松的最佳时期正在过去。

（徐科）

商务部加大扶持大众餐饮力度

    本报讯 商务部近日发布《加快发展大众化餐饮指导意见》（下称《意见》），要求各地商务主管部门推动把发展大众化餐饮作为本地服务业发展规划的重点，加快制定支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策，清理不合理收费，减轻企业负担，营造良好的发展环境。

    目前，我国大众化餐饮已占餐饮市场的80%。我国大众化餐饮仍存在着业态种类不够丰富、食品安全保障能力较弱、创新能力不足、服务质量亟待提升、现代化水平有待提高等矛盾和问题，需要着力解决。

    “力争用五年左右时间，使餐饮行业现代化水平大幅提高，行业诚信体系初步形成，服务质量明显改善，国际交流合作更加深入，大众化餐饮服务体系更为健全，大众化餐饮占全国餐饮市场的比重提高到85%以上，总体发展水平与人民群众餐饮消费需求基本相适应。”《意见》为大众化餐饮的发展提出明确目标。

    2012年中央厉行节约的“八项规定”出台后，高端接待业务量骤减，湘鄂情、小南国等高端餐饮企业业绩均出现较大幅度下滑。在中国烹饪协会副会长边疆看来，高端餐饮向大众化餐饮转型已经进入了一个成熟期，未来五年内大众餐饮占比再提高5%是可以实现的。

    “但当前大众餐饮业仍然面临着地价高企，原材料、劳动力成本上涨，税收上升等‘四座大山’，行业利润在不断下降，大众化餐饮的发展还需要政府更多政策的扶持。”边疆表示。 

（吴颖）