近日，笔者从福建八马茶业有限公司知悉，该企业第五代生产线，即全球首条乌龙茶全程自动化加工生产线即将投产。这是全球第一条实现从鲜叶到包装成品全自动化的生产线，实现了茶行业革命性的技术突破。同时，这也表明，以乌龙茶自动化、清洁化、高效化生产线研制为标志，福建安溪县茶机发展已经进入了新阶段。

    2013年，安溪县茶产业检梗机、全自动真空包装机、色选机等机械不断升级，检梗机更是实现了大面积推广使用。现今，誉丰国心茶叶生产基地实现实时监测可视系统，建设上万平方米的初制精制加工场所。八马茶业48小时可实现从鲜叶到初制、精制、小包装的全自动化生产也即将投入使用。

    八马茶业的工作人员介绍，自动化生产线一方面节省人工成本，一方面保证茶叶质量安全。同时，也加快了生产速度。据业内人士评估，安溪茶叶机械市场份额占到了全国的30%左右，而且技术水平领先业界。

    近年来，安溪县坚持用现代茶业的方向、工业化的思维来发展茶业，不断提升产业化水平，构建“大茶业”发展体系，以达到一叶变大业、一业带百业。

    今年3月21日，安溪县副县长王金章在全县茶业工作会议上讲到，与中国茶业一样，安溪县茶业已经进入了转型升级的关键期，结构性、素质性、机制性问题错综复杂。如果不认真研究，不动真碰硬，工作一般化，整个产业将裹足不前，甚至被动落后。唯有务实才能创新，创新才能突破，突破才能突围，突围才能跃升。

    在安溪县加快产品创新方面，其中一个主要方向就是实行标准化、机械化的工业化生产，开发大众产品，以低成本赢得竞争力。

    同时，安溪县也要重点突破茶业“看天吃饭”、质量安全、智能化生产及深度加工等共性问题，提升制造装备水平，加快技术创新。而福建八马茶业有限公司等企业智能化、清洁化、标准化的生产线，既解决“无人制茶”问题，又赢得成本优势。

    据了解，为夯实技术创新，安溪县也加强校企合作。安溪铁观音集团与中国农科院茶叶科研所合作“茶叶质量安全与快速检测技术与装备研究”、佳友茶机械与福建农林大学合作“智能化节能采茶机与乌龙茶花茶加工关键装备研究与示范”等重点科研项目，都将有利于安溪县再次培育一批现代企业，以打造茶业航母编队。

    （王惠敏）