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传授茶道养生 培养专业人才
“茶道养生师”中级培训班开课
□ 本报记者 刘 旸

    6月28日,由华侨茶业发展研究基金会组织、愉悦集团承办的“茶道养生师”中级培训班在京举办开班仪式。华侨茶业发展研究基金会副理事长兼秘书长邵曙光、华侨茶业发展研究基金会副秘书长苏文明、愉悦集团董事长陈柯如出席仪式,来自茶业、金融、艺术、传媒等行业的近50 名嘉宾及学员参加了会议。

    茶道养生传递健康理念

    伴随生态环境的污染、工作及生活压力的增大,现代人普遍处于身心疲惫的亚健康状态。邵曙光对此指出,国务院出台的《关于促进健康服务业发展的若干意见》提出大健康概念,而茶道养生正是大健康产业的主要组成部分。华侨茶业发展研究基金会将茶道养生与现代健康产业相结合,历经两年时间推出了“茶道养生师”培训项目,对中国茶道进行详细梳理,组织专家进行多次研讨论证,结合现代人的健康需求总结出“茶道养生师”培训体系,编写《茶道养生师培训教材》,并取得国家人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心的批准认证。“茶道养生师”培训项目将“以茶论道,以茶养生”健康高雅的生活方式传递给学员。

    对于4月21日首期“茶道养生师”培训班受到好评,邵曙光表示,“茶道养生师”培训项目在各级领导的大力支持以及国内外茶文化与养生专家的共同努力下,经过反复研讨、编纂教材、设置课程、认真备课等一系列筹备工作,让学员通过学习体会从“茶艺”到“茶道”的质变,明白“以茶载道,以茶悟道,以茶明道”的含义,通过茶来养生、养心、养性。“茶道养生师”培训项目将满足茶馆及养生馆的高级技师、文化养生产业的创业者或管理者、家庭养生咨询服务师等行业人群的职业需求,同时也满足个人爱好者的兴趣需求,帮助他们提高生活品味、提升综合素质、改变亚健康状态。

    立足茶道开展专业培养

    为了满足喜爱茶道养生的学员提升学习层次的要求,以金融投资、生物科技、健康产业、文化传媒为主营业务的愉悦集团,作为“茶道养生师”培训受托单位之一,承办了“茶道养生师”中级培训班,旨在实现以愉悦之心做力所能及的公益事业的目的,让更多人在茶道养生中得到兴趣所需、职业所需乃至健康所需。

    相较于初级班,“茶道养生师”中级班从课程内容及师资配置上都有了很大提升。课程内容涉及茶道养生原理、茶营养学及名优茶品鉴、茶道与传统文化、茶与水、茶器鉴赏与使用、茶道养生及茶疗、茶道养生与现代科学养生、茶道仪轨等九个模块,共计80课时,为通过考试的学员颁发“中级茶道养生师”职业技能证书。

    此次中级班加大师资培训力度,邀请了浙江大学茶学系教授屠幼英、肾脏病专家赵宗江、江西省社会科学院首席研究员余悦、上海市茶文化研究中心研究员乔木森等茶文化界与养生界10名专家担任培训讲师。专家讲师们在课程理论体系涉及更深层次的基础上,将从解决实际问题出发,重视茶道实操与体验,为30余名学员传递茶道养生的健康理念,帮助他们在茶道修炼中掌握专业技能。

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