本报讯 为了更好地做好散装食品监管工作,鄂尔多斯市结合实际、创新方法,确定了“培育试点、规范标签,全面推广,逐步完善”的散装食品监管措施,并以达拉特旗、准格尔旗为试点,推行散装食品“双贴标”监管模式。
据了解,“双贴标”监管模式是针对该地区散装食品存在定义模糊、范围不清,散装食品经营户不设置独立的散装食品经营区域,经营者对散装食品进货查验制度执行不彻底,生、熟散装经营区域混营,直接入口的散装食品做不到专人负责销售、提供分拣及包装服务等问题,通过制定“分包装食品标签”,配套“秤签”,为分包装食品亮明身份,逐步建立散装食品监管长效机制。
同时,市食品药品监管局以规范推广“双贴标”为切入点,加大巡查力度,严把散装食品经营资格准入关,严格审查散装食品经营户的经营资格,对散装食品进货查验记录、下架退市管理、食品标签使用等方面实行更加严格的监管。禁止其销售没有食品质量检验或检疫、检测合格证明的散装食品,对已经销售的应当责令经营者召回,对已经进购的、没有食品质量检验或检疫、检测合格证明的散装食品,督促经营者立即下架退市,并做好记录留存备查,进一步规范散装食品经营行为。
(王杨 谷岩)