山东省日照市是一个奇特的地方，它既有南方空气湿润的特点，又有北方四季分明的特征，有人将日照比喻为“南方的北方，北方的南方”，换言之，日照市是山东省最适宜种茶的地区。

    日照自1966年就开始引种茶树，至今已经历了试种扩种、缓慢发展、巩固发展、规模发展的阶段。近年来，日照市委、市政府把“北方绿茶之乡”作为日照市8张城市名片之一，并实施“品种、品质、品牌、品位”四品战略。

    注重结构调整

    推广标准化生产

    日照市坚持把茶叶生产作为农业种植业结构调整的特色产业来抓，茶叶生产呈现模扩大、产量增加、效益增长的良好态势。2014年市政府出台了规划，目标到2020年全市茶园发展到30万亩，采摘面积25万亩，茶叶产量2.3万吨，干毛茶总产值46亿元，茶园面积、产量、产值保持全省第一。目前，全市茶园总面积达到22万亩。全市投产茶园达到16万亩，投产茶园亩均鲜叶收入8000元左右，茶农直接收入达12.8亿元；干毛茶总产量达到1.27万吨，干毛茶总产值达22亿元。日照茶园面积和年产量已分别占山东省的60%和75%以上。

    日照市标准茶园示范基地建设标准和日照茶叶生产技术标准成为山东省标准。在茶叶主产区建立茶叶质量检验检测机构，进一步加强茶叶质量安全监管，积极开展茶园绿色防控技术培训，从源头上保障茶叶生产安全。日照市茶叶加工企业发展到300多家，其中市级以上茶业龙头企业达到30 家，茶叶专业合作社发展到406家。有效期内茶叶“三品”认证总数达到51个，有100余家茶叶加工企业获得QS生产许可证。

    提升品牌知名度

    开展茶叶科技攻关

    由于日照市拥有独特的地理环境和生态条件，日照绿茶具有“叶片厚、耐冲泡、黄绿汤、板栗香”的品质特点，“日照绿茶”已成为市场知名度较高的地方名茶。今年，日照绿茶被农业部批准登记为农产品地理标志。累计获得省级和国家级各种茶叶奖项200余项。据2014中国茶叶区域公共品牌价值榜，“日照绿茶”品牌价值已达8.85亿元，同比增长13.9%。茶产业已成为日照市最具影响力的特色产业之一。

    “日照绿茶品质分析研究”项目建立了日照绿茶鉴别“指纹图谱”，进一步完善了日照绿茶“一代身份证”，为“日照绿茶”地理标志农产品保护提供了重要技术手段；农业部茶叶体系建设项目在日照建立科技示范基地6处，示范推广面积3300余亩。市农业局茶科所被农业部列为“全国31个国家茶叶综合试验站”之一。通过创新发展理念、开展科研攻关、强化品质提升、转化示范推广等强有力措施，加快茶树良种化、茶园生态化、生产机械化、加工规模化、产业品牌化和优质、生态、高效的现代茶产业体系建设，促进茶产业、茶生态、茶经济和茶文化全产业链协调发展。

    创新市场流通模式

    丰富大众茶文化

    日照通过“搭台唱戏”、“借水行舟”等方式，采取“请进来、走出去”的办法，不断扩大日照绿茶的影响力。举办参加了一系列国内外重要茶事活动，如2011中国茶叶学会团体会员会议、“南茶北引”45周年老茶人座谈会、连续举办5届中国日照绿茶节、全省茶叶质量评比等茶事活动及培训会议等，2013年举办了日照市首届“祥路碧海杯”茶艺师、茶叶加工工、评茶员三项茶叶技能大赛。积极鼓励和支持茶叶企业通过直销、代理、加盟、连锁、网络等现代营销方式，积极拓展茶叶国际消费市场。通过近几年的不懈努力，日照绿茶市外销售量占总产量的70%以上，日照绿茶已经冲出国门、走向世界，“北方绿茶之乡”的品牌打得更响。

    注重传承茶弘扬茶文化，定期举办日照绿茶节，开展多种形式的茶事活动，努力挖掘日照历史文化，丰富日照茶文化内涵，采用多种途径传播日照绿茶文化。茶叶作为一种经作物，饱含着丰富的附加值，具备社会、经济、生态等多种效益。同时，它又与文化产业、旅游产业密切相关，借助政府发展生态旅游的东风，将茶叶种植基地建成集观光、品茶、休闲娱乐为一体的茶文化基地，让更多的人了解北方茶叶。全市先后建立了10多处茶馆，岚山区巨峰镇百里绿茶长廊被评为全省休闲农业与乡村旅游示范点，岚山区淞晨茶文化产业园成为国家级休闲农业与乡村旅游示范点，建立了生态观光茶园，让游客参与采茶、炒茶、品茶各环节，让“北方绿茶之乡”这一名片深入人心。