“互联网＋菜篮子”会碰撞出什么样的火花？日前，浙江杭州萧山区供销合作社正式启动“杭州空中菜场网商城”，开启以生鲜蔬菜为主的萧山鲜活农产品网络销售。日后，市民只要在家点点鼠标，带着泥土芬芳的新鲜蔬菜就会从萧山蔬菜生产基地直接送到家里，丰富市民的餐桌。

    16家蔬菜生产加工基地

    保障网络菜篮子

    在日前举行的萧山蔬菜产业推介与产品展示会上，萧山正式启动“杭州空中菜场网商城”项目。该项目由萧山区供销合作社创办的农民专业合作社联合会蔬菜产业分会牵头，组织16家蔬菜生产加工营销企业出资300万元，成立杭州空中菜场网络科技有限公司，开展蔬菜产品网商城（同城销售）销售。

    为什么会想到启动“空中菜场”？萧山区供销合作社万家丰蔬果合作社理事长、农民专业合作社联合会蔬菜产业分会会长沈玉兴表示，随着网络兴起，网购已经成为生活中必不可少的部分，不过目前网购的商品大部分还集中在衣服、办公用品、生活用品等，较少涉及新鲜蔬菜。萧山作为浙江省最大的蔬菜生产基地之一、杭州市“菜篮子工程”基地主产区，区域特色明显、生产规模集中。东片地区已逐步形成了生产规模集中、科技先进、产品附加值高的12万亩加工出口蔬菜基地；中片地区形成了以大棚设施栽培为主的近1万亩城郊设施蔬菜基地；南片稻区通过“北菜南移”工程和“市级菜篮子工程”项目的实施，初步形成了设施蔬菜、水生蔬菜为主的2万余亩鲜销蔬菜基地。

    目前，萧山蔬菜的销售模式还比较单一，主要通过农贸市场、超市等销售。“萧山蔬菜也应该尝试多元化的销售渠道，电商无疑是一个很好的选择，而且有这么多基地的支持，蔬菜资源很丰富，市民的选择性也会很多。”沈玉兴说，眼下，“空中菜场”正在进行民意调查和网络建设等前期准备工作，预计到今年秋季可正式实施。

    同城配送可追溯源头

    保障菜篮子安全

    就“空中菜场”，记者随机采访了一些市民。“既然是网上买菜，价格肯定要比市场上便宜才行。”除了菜价，大家最关心的是蔬菜的新鲜度。“万一兴致勃勃上网点了一大堆菜，可送到家时，打开一看全是快黄掉的，你说我是厚着脸皮退回去还是将就着吃不新鲜的蔬菜呢？”市民戚大伯有这样的担忧。

    在“空中菜场”的筹建中，萧山区农民专业合作社联合会蔬菜产业分会也考虑到了市民的困扰。“我们将采取当天下单当天配送的方式，基本以同城配送为主，且配送的蔬菜都是从农业基地直接采摘的，保障蔬菜的新鲜度。”沈玉兴说，各个基地可以保有属于自己的品牌，在各个产品包装上贴上基地专属的品牌商标，对消费者而言可追溯源头，保障食品安全。

    据了解，在“空中菜场”，蔬菜出售以组合式销售为主，将不同的蔬菜瓜果以50元、100元、150元、200元不等的套餐价格加以组合包装，市民可按套餐订购，各基地将搭配最新鲜的时令蔬菜送到市民家中。