本报讯（记者  炼晨） 6月17日，由中华茶人联谊会、安徽黄山孙义顺安茶公司联合主办的蜈蚣岭白茶、孙义顺安茶品鉴会在北京清香林茶楼举办。

    品鉴活动在古琴声中拉开帷幕，在琴音的衬托下，茶艺师首先为到场嘉宾奉上了精妙的茶艺表演，并讲解了所冲泡的蜈蚣岭白茶的特征。随后，灯光熄灭，一部孙义顺安茶纪录片《安茶纪事》将安茶的故事缓缓道来，纪录片讲述了安茶的历史、发展、磨难以及复兴等重要历程，让在场嘉宾通过生动的画面更加感性地了解了安茶前世今生。

    安茶品鉴将活动推向了高潮，不同年份的安茶口感各有不同。霸气而不张扬，有底蕴却不沉闷是安茶留给大家的普遍印象。黄山茶人、《寻找回来的安茶》作者郑建新以“鲜为人知的安茶”为题为大家带来了精彩的演讲，并与大家一同探讨了安茶的工艺、发展等问题。

    品鉴后，到场嘉宾纷纷分享了自己的品鉴感受。中华茶人联谊会高级顾问、著名茶叶专家于观亭老先生给予安茶很高的评价，现场还与大家分享了曾经为安茶创作的一首诗，引来了在场嘉宾的一阵掌声。中华茶人联谊会茶叶及茶文化收藏专业委员会副主任、北京德兴泉茶庄总经理李永泉对安茶的工艺提出了自己的看法，认为安茶未来的空间很大，但工艺还有待改进，希望今后能将更好品质的安茶奉献给消费者。黄山市孙义顺安茶公司董事长刘平就安茶的制作工艺、市场情况等谈及了自己的看法。现场讨论热烈，嘉宾发言踊跃，大家独到的观点将现场气氛推向高潮。

    中粮集团总裁助理、中华茶人联谊会执行理事长朱福堂总结发言，他谈到了安茶经营中不可忽视的三个问题，一是孙义顺与安茶的关系所涉及的知识产权问题，二是传统工艺与现代环境结合的标准化问题，三是市场角度推广品牌的结合点问题，并强调说：“对于我们茶商来说，标准化很重要，品牌推介更重要，不仅要让茶圈里的人了解安茶，更要让普通老百姓了解、喜爱安茶。我们很希望与安茶这样的好茶合作，在品牌推广中，安茶既有故事可讲，又有文化底蕴可挖，我对它的未来充满信心。”

    品鉴活动对茶品的传播推广起着重要的推动作用，中华茶人联谊会为好茶搭建平台，将真正的好茶推荐给更多懂得欣赏它的人，让茶文化润物细无声地进入千家万户。