“你知道山东的生姜现在多少钱一斤吗?”一见面,浙江省淳安县千岛湖蔬菜公司总经理徐让德就向记者打听,他说如果产地价格便宜很多,公司打算到产地采购并储备下来,在当地市场价格高时投放,以达到平抑物价的目的。由淳安县供销合作社出资组建的千岛湖蔬菜公司成立的初衷亦在于此。
让千岛湖的菜价降下来
位于淳安县境内的千岛湖是知名旅游景点,蜚声海内外的知名度给淳安带来了庞大的客流量,同时也带来物价高涨的问题,蔬菜、水果等价格一直高位运行,给普通居民生活带来压力。淳安县供销合作社副主任方腾华介绍道:“为了减轻菜篮子带来的压力,提高市民群众的生活品质,今年2月淳安县社组建成立了淳安县千岛湖蔬菜有限公司。希望借助供销合作社产销对接的优势,减少流通环节,降低价格,进而带动全县农副产品价格下降,为市民减负,为政府分忧。”
成立之后,公司充分借助供销合作社的生产优势和网络优势,直接对接县内的蔬菜专业合作社、渔业生猪养殖户和杭州等地批发市场的供应商,在保证货源的基础上,减少中间环节,切实降低成本。为了确保低价运行,千岛湖蔬菜公司设有专人每天不定时到镇上各超市和菜场采集价格信息,及时作出调整,确保销售价格低于市场30%—50%的目标。菜场内还设立时令蔬菜特价专柜,每天选定1-2个大众蔬菜以明显低于市场售价进行特卖,以此造势,影响其他市场的菜价。
据悉,至4月28日开业以来,蔬菜公司在施家塘、绿园新村开设的两家店,累计实现营业额200余万元,日均客流量1500余人。“对我们来说,蔬菜公司的社会效益要明显大于经济效益,在蔬菜均价低于其他菜市场30%—50%的拉动下,周围的世纪联华、威卡姆、西园等超市和菜场的菜价明显下调,并出现了许久未见的1—2元以下的蔬菜。我们的店已渐成为千岛湖镇蔬菜价格的风向标,让居民的菜篮子越拎越轻松。”徐让德介绍道。记者在店内看到,面积约800余平方米市场里干净整洁,明亮有序,设立了新鲜蔬菜、干货调味、水产鱼肉、冷冻制品以及水果卤味等摊位,共有蔬菜、干货调味品、水果鱼肉等210个产品品种。
把千岛湖的产品带出去
“淳安山多林茂,山地海拔差异悬殊,带来物产资源的多样性。利用供销合作社自上而下的网络特点,把千岛湖生态、绿色、无公害的农产品带给更多的消费者,是供销社的职责。” 方腾华说道。蔬菜公司成立以来,主动拓展对外销售空间,寻求与大型集团、大型农贸市场开展合作。积极与省、市供销合作社以及县市供销合作社进行对接,向外推介淳安的山地蔬菜、食用菌等优质农产品品类。据悉,到目前为止,已成功签约中国工程联合公司,成为其蔬菜供应商,每周配送一次。已成功帮助界首松源的柑橘在杭州果品市场设立专柜。临岐金溢农食用菌专业合作社的秀珍菇5月上市以来,已向杭州、宁波等地供货40余吨,销售额300余万元。汾口的芦笋累计向衢州销售20余吨,销售额150余万元。
“现有网点的成功运转,为我们继续开拓市场提供了可供借鉴的经验,公司要进一步做好蔬菜市场网点增量扩容。在健全完善现在两个菜市场运营的基础上,选择好千岛湖镇现有的经营设施和场地布局,增加千岛湖镇的菜场网点,更好地惠及广大市民。”徐让德表示,他同时对公司开拓电商平台有了规划。据悉,该公司下半年将在两个居民小区启动电子菜箱,开启以生鲜蔬菜为主的鲜活农产品网络销售,实现“点点鼠标菜到家”。同时以省、市供销合作社正在推行的“网上供销社”建设契机,充分发挥供销合作社传统产业和经营网点的优势,探索积极开展农产品电子商务销售,通过“一县一品”活动、O2O线上线下的交融,进一步拓宽淳安县农产品的销售空间。