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日本茶文化:渗透于便利店中


日本绿茶饮料。

    来日本旅行过得朋友们都知道,日本人日常是很爱喝茶的,特别是绿茶,无论是在便利商店还是街边的自动贩卖机,都可以看到各种瓶装茶。但是接触过一些来日本旅行的中国小伙伴,都反映说喝日本的茶饮料不甜,喝不下去。这是为什么呢?

    在中国以外的其他国家的各种瓶装茶,一般会写着“少糖”、“无糖”,通常也添加有砂糖外的其他甜味料,但对日本人来说茶不甜是理所当然的。如果在日本喝到茶,你会发现一般都是绿茶。日本的瓶装绿茶一般不含糖或者其他甜味料。对日本人来说,绿茶应该是略涩略苦的,带著自然的甘甜,是需要细细品味的茶饮料。所以日本人在国外喝到甜的绿茶或茉莉茶,他们反而觉得很奇怪。

    而且在日本,无论是在家在办公室还是在咖啡店,绿茶都是常备饮品之一。用茶叶精心泡制的绿茶当然最好喝,但瓶装的茶饮料味道也不能差,可见他们对茶要求之高。

    (日本之窗)

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