本报讯 5月5日~7日,欧盟家禽业代表团将来到上海,为“欧洲家禽——以质量为力量”推广计划进行为期3天的宣传活动,并将展示按照食品生产质量保证(以下简称QAFP)系统严格标准生产的高品质禽肉。届时,波兰国家家禽协会有关专家也将在现场展示欧洲禽肉的优势所在。
近年来,欧盟的禽肉在世界各地获得众多消费者的青睐。据介绍,欧盟国家采用的是全球最严格的禽肉生产标准法规之一,其家禽业严格执行生产标准,并采纳诸如QAFP等先进的质量管理系统,控制每个生产流程,推动高水平安全生产。
与此同时,欧盟也是世界上最大的禽肉生产与出口商之一。2014年,欧盟生产了1310万吨禽肉,其中150万吨被用于出口。欧盟统计局相关数据显示,波兰、法国、英国、德国与西班牙是欧盟生产禽肉的主要国家,其生产禽肉共占整个欧盟生产总量的61.3%。
(王惜纯)