对我们一般的消费者来说,农产品包装与否,可能对我们消费并没有太大的影响。但是对于那些经常外出,需要跟客人打交道的生意人来说,好的包装意味着有“面子”,意味着送礼者与受礼者彼此的相互尊重。
曾有科学家研究后发现,在日本,一些农产品的价值有60%都来自于它的包装。日本农产品价格为何高?这与它精致的农产品包装是分不开的。日本农产品品质高,农产品在收获之后会进行分拣,然后进行包装。为了保持农产品的新鲜与口感,便于消费者进行选择与储存,一般都会用可降解的绿色环保盒和保鲜膜,对其进行包装。
在我国一般超市中,水果大都是按品类分好供消费者们去挑拣,然后称重、付钱。被挑剩的品质略差的水果,会在第二天按打折价出售。但是在日本农产品超市中,所有的农产品都是包装好的,按照不同消费者的需求包装。如果农产品个头较大,就会按个来包装,或者按半个来包装;如果农产品个头较小,就会用包装盒将几个包装在一起;如果消费者是买来当作礼品送人的,又会有专门的礼品袋。
在过去我们的超市中,礼品袋大多都比较土气,大多数都是用纸箱包一下,上面注明产地与品牌,这样包装的产品往往不是高端消费者选择的对象。近两年国内农产品包装也日渐注重审美。而日本农产品的礼品袋,有很多都来自于专业的设计师,既能考虑到实用性,又能兼顾观赏性,甚至能够被当作优秀的文创产品。
农产品的精心包装能够带来什么?看日本就能够了解。我们从日本进口的很多水果,大都很受消费者们的欢迎,尤其是一些有创意的产品包装袋,经常被媒体们争相报道,不仅能够提高农产品价格,增加农民的收入,而且还能为农产品品牌做免费的宣传。
(汪尚赉)