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老舍茶馆五环茶合作厂商甄选活动茶样审评结果揭晓


  杨建平总编辑向专家授聘书。
  李永泉(中),既是专家又是主办方负责人之一,正在鉴赏老舍茶馆保存了20多年的铁观音。
  看干茶样。
  开汤。
  闻叶底香。
  称重。
  观汤色。
  尹智君总经理(女)等正在观看叶底。

  本报讯(记者  张永立 文/图)9月6日上午9:30,老舍茶馆五环茶茶品审评工作在老舍茶馆4楼审评室开始进行。这一天晴空万里,室内光线十分充足,专家们紧张而有秩序地分组对选送的六大茶类近30款茶样进行审评。首先看干茶样,对每一茶样的光泽、颜色、条形、匀整度等一一打分;然后冲泡茶样,观汤色、闻香气、品滋味、看叶底,再一一打分。审评结束后,老舍茶馆总经理尹智君拿出保存20多年的铁观音请大家品鉴。随后,本活动主、承办方的三位负责人——杨建平、李永泉、尹智君共同向审评专家颁发了聘书。

评选入围厂商
(排名不分先后)

  黑茶:

  澜沧古茶有限公司北京办事处

  云南凤临高香茶业有限公司

  云南省永德县紫玉茶厂

  青茶:

  福建省安溪茶厂有限公司

  福建省泉州市鲤城茗山茶艺有限公司

  福建省安溪县西坪柏芳茶厂

  黄茶:

  四川蒙顶山味独珍茶业有限公司

  北京金富容乾科贸有限责任公司

  湖南省君山银针茶业有限公司

  绿茶:

  浙江省新昌双彩乡下塘村茶厂

  新昌县大明有机茶业发展有限公司

  新昌县沃州茶业有限公司

  红茶:

  安徽省祁门县小路口茶叶精制厂

  安徽国润茶业有限公司

  安徽省祁门县新茗堂茶业有限公司

  白茶:

  福建省银龙茶叶科技有限公司

  福建福鼎东南白茶进出口有限公司

  福鼎市绿叶茶业发展有限公司

  福鼎市芳茗茶业有限公司

  福建品品香茶业有限公司

 

老舍茶馆五环茶合作厂商甄选活动
茶样审评专家及主承办方负责人名单

  杨建平:中华合作时报社总编辑

  李永泉:中国茶叶流通协会副秘书长

  尹智君:北京老舍茶馆总经理

  赵玉香:国家茶叶质量监督检验中心

  感观审评室主任

  刘   栩:农业部茶叶质量监督检验

  测试中心检测室副主任

  陈金水:福建省茶叶协会秘书长

  郭雅玲:福建省农业大学教授

  王同和:安徽农业大学茶学系教授

  刘仲华:湖南农业大学教授

  陈   柯:老舍茶馆茶文化教师

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