继2月份迎来琼茶与川茶集中上市潮后,3月下旬开始的的第二波春茶潮也即将喷涌而至。不少身在销区的茶人,已经陆续回乡,进入采购、收储阶段,为明前茶上市做好最后的准备。由于没有大的倒春寒,各个产区的春茶都可以少量采摘了。
记者走访发现,多数茶人普遍看好今年的第二波春茶。北京一丰茶园经理赵薇认为,各地都没有太多的自然灾害,温度正常并且变化平稳,芽期茶区降水也相对充足,春茶产量、品质总体而言要比往年好。
对于茶农而言,除浙江、安徽等华东少数地区出现气候反复外,今年基本上比前几年风调雨顺,是个好年景。
赵薇认为,虽然有金融危机的后续效应,但春茶市场应该不会有太大的恶化。不过,新春茶可能会在五月份遭遇乌龙茶和新产普洱茶的激烈竞争。御茶园总经理吴必林认为,今年早期的第一波春茶上市,并没有引起市场的火热,目前也没有进入春茶销售旺季,销售网络进货量普遍不大。后期春茶市场,仍需谨慎对待。
西湖龙井:25号之后批量采摘,价格略有上扬
杭州西湖名茶总公司市场部经理陈和震,近日从北京马连道折返杭州。他告诉记者,立春之后,温度升高,少量西湖龙井提早萌芽,后来遭遇冷空气突袭杭州。3月8号以后,阴雨连绵。10号以后,杭州又遇到霜降天气,打掉了少量低洼地区的茶芽。13号以后,梅家坞等西湖地区的龙井已经陆续开采。天气如果变化不大,茶叶会比较正常,25号之后可以全面开采。如果近期不再遭遇冷空气,产量与往年相比不会有大的变化。
由于降水偏多,与往年相比,2009年清明前龙井的浓度和口味将略有清淡。因为雨水多,气温高,高档茶的高峰期也会比较集中,而且会缩短。预计,28至30号,品质会更好一些。
早熟的乌牛早,2月15号左右就已经开始上市了,市场反映良好。刚刚开采的西湖地区一级保护区,龙井订购量也有所增加,价格会略有上扬。
黄山毛峰:开采推迟,略有减产
北京水歌茶庄的刘斌祖籍安徽黄山,他说,3月14日,黄山地区突降大雪,刚刚抽芽的黄山茶树造成了严重冻伤。受此影响,黄山毛峰的明前茶,产量和开采期都将受到影响。
预计,今年开采期在3月底,比往年的3月26号略晚三四天。虽然这场春雪对明前高山茶的影响更大,但低海拔茶叶价格也会受到牵连。不过,这场春雪对谷雨前春茶会有正面影响。
2008年,明前茶茶青可以卖到80元/斤,甚至超过一百元。今年情况不容乐观,需要谨慎观望。
日照绿茶:开采提前 价格下降
我国最北的茶乡——山东日照,不少茶人普遍看好今年的茶景。
磴山青茶业市场部经理姜翔认为,2008年冬季以来,日照本地气候条件适宜,风调雨顺,非常适合绿茶生长,品质与产量都将有不错表现。春茶上市日期将提早半个多月,由往年的4月中旬,提早至3月底至4月初。产量方面,今年日照绿茶有望再创历史新高。全年估计有望达到5000吨产量,春茶可能在2000吨左右。
2008年,日照绿茶上市在5月份。春茶产量因气候原因减产,导致市场供应紧张,价格比较偏高。姜翔说,“从目前反馈回来的信息了解到,经济危机对日照绿茶的市场需求不会产生负面影响。但是,因为产量高,价格也不会太贵,会比2008年略低,满足大众消费。”
信阳毛尖:产量好于去年
河南潢川县光州茗茶厂总经理刘祥国说,信阳毛尖今年开采期与往年持平,大概在4月1号左右。前期虽然干旱,但是最近降水要好于去年,茶叶口感、产量预计好于去年。从市场订购情况来看,高档和低档茶都略有下降,但是中档茶有所增加。
近期信阳天气时阴时晴,但是,应该不会对茶叶造成特别严重的影响。
汉中仙毫:价格与上年持平
陕西汉中市茶叶研究所所长蔡如桂说,本月20号之前,汉中新茶可以上市,比往年略有提前,而大批量上市则会集中在4月初清明节前。
前期干旱,没有影响到汉中绿茶。与往年相比,今年雨水和气温都还可以,非常适宜茶树生长,口感也会好于往年。今年汉中市春茶产量约6万吨。预售和订购情况良好,价格大概与去年持平。