四川宜宾醒世茶业是对筠连县原外贸茶厂注资、资产优化重组而建立的现代茶业有限公司。公司创办者筠连籍陈氏姐弟，抱着对家乡的热爱，携带在外辛苦打拼多年的积蓄，本着开发家乡自然与人力资源的精神，投资千万元，采取“公司+农户”模式，建立了中国最大、占地3800余亩的小叶苦丁茶基地，并集加工和营销于一体。

　　近10年来，公司历经了初创、生存与发展过程中的众多艰辛和曲折，总结经验教训，终于步入快速发展轨道。现已实现了年销售茶叶10万公斤，销售额达到1300余万元，市场销售网络遍及6省(区)、近1700余个经销商。

　　产品质量是企业生命，是占领市场的关键，这是宜宾醒世茶业公司全体员工的共识。醒世茶业自成立之日起，就把“诚信经营、确保质量、打造品牌、占领市场”作为经营宗旨，经过短短几年的努力，公司生产的“醒世绿雨”牌苦丁茶被中国食品工业协会评定为“中国茶叶知名品牌”。

　　苦丁茶是茶的代用品，共有12科30多个品种，而产于四川、贵州的木樨科女贞苦丁茶，也叫小叶苦丁茶。民间饮用苦丁茶已有2000多年历史，明代著名药学家李时珍在《本草纲目》中描述苦丁茶：“叶苦、平、无毒、寒、煮饮止渴明目、除烦、消炎利水、通小肠、止头痛烦热、清上膈、利咽喉。”现代科学研究证实，苦丁茶叶片含茅酸、蛋白质、芳香油及多种维生素，具有多种药用功效与保健作用，能止痛、抑菌、解痉、降压、清热降火、生津止渴、解毒消炎、强心利尿。常饮苦丁茶能美容减肥、清热解毒降血压、调节身体代谢、益寿延年。

　　醒世公司为了开发生产高品位、高档次、高质量的苦丁茶，特聘请海南大学苦丁茶专家刘国民教授、四川茶科所研究员王云、四川农业大学茶学系杜晓、唐茜等知名专家教授为顾问，协助公司选择品质优良的苦丁茶苗，现场考察选定生产基地，帮助公司制定产品生产标准，负责公司生产加工苦丁茶的技术指导。同时，公司从西南农业大学、四川农业大学引进茶学专业的优秀大学生到公司工作，为打造知名品种 奠定了坚实的科技基础。在苦丁茶的栽培、管理、采摘、加工生产等各个环节，公司层层严把技术关，确保产品质量。公司的原料基地建在海拔1000多米的团林苗族乡，这里森林覆盖率71%，无工业污染，种植时不施化肥，不用化学合成农药，去年经国家质监总局批准为国家级农业标准化示范区。尤其是加工苦丁茶的13道工序，每道工序都有严格的技术要求，工人必须经过严格培训，合格后才能上岗；加工过程中，有质量监督员负责监督检查。公司在经营中诚实守信，产品质量经质监、卫生等部门检测，各项指标均达到国家相关标准及企业标准。公司还向经销商、消费者承诺：公司产品完全符合国家规定的相关标准，公司对本企业产品质量全面负责！

　　“质量第一，卫生至上。好茶是种出来的，卫生是做出来的，质量、卫生从源头抓起，醒世公司的苦丁茶是正宗的，质量卫生是达标的，消费者完全可以放心饮用。”董事长兼总经理陈蓉还告诉笔者如何鉴别正宗的苦丁茶和掺假的苦丁茶：不加糖的苦丁茶叶疏松、不粘手，加糖的叶里有白粉、潮湿、有重感；不加色素的苦丁茶芽尖芽叶绿色有明显差别，整个叶底颜色不均匀，加色素的颜色墨绿，绿里带亮，经开水冲泡芽心和芽叶颜色一致，整个叶底较绿，开泡后茶汤上有一层油膜；加苦味素的苦丁茶用冷水冲泡也有苦味，而这种苦味没有微苦而返甘的感觉。

　　醒世公司的诚信经营、稳定可靠的产品质量赢得了广大消费者的认可，产品走俏市场。公司“醒世绿雨”牌苦丁茶经中国绿色食品发展中心审核，被认定为AA级绿色食品；“醒世”牌苦丁茶获第二届中国（上海）国际食品博览会金奖产品；“醒世”和“绿雨”牌苦丁茶被中国食品工业协会评定为“中国茶叶知名品牌”；“醒世系列苦丁茶”成为“国家质量检测连续合格产品”。短短4年间，公司打造出了苦丁茶知名品牌，被市委、市政府列为全市农业产业化重点龙头企业，被市文明办等部门评为“诚信企业”，实现了社会效益和经济效益的双赢。