曾几何时,安溪还只是国家的贫困县,茶农们日出而作日落而息,过着面朝泥土背靠天的耕作生活。守着家门口经营的茶商们每每苦于出路难寻,是因为那时的安溪人尚未意识到茶叶中潜藏的巨大商机。
1993年,王文礼先生以铁观音制作技术第十三代传人的身份,创建了八马茶业有限公司。十六年来,八马茶业在王文礼的带领下,从一个乡镇企业发展成中国最大的安溪铁观音制造商,多年来营业与纳税稳居安溪第一。八马茶业凭借精湛的传统技艺,科技与文化并举的先进理念,以及运筹帷幄的营销策略,不仅引领了国内茶叶销售市场,还将产品远销海外,强力打造国际名牌,取得内、外销双赢的佳绩,成为中国最大的铁观音茶业制造商,为民族品牌的打造做出了重要贡献。如今的安溪也早已从贫困县脱胎换骨为馥郁芬芳的“飘香城”,在国内、国外茶香四溢。
天下谁人不识君
十六年创业征程,辛勤耕耘,厚积薄发,终载来春华秋实。“有机茶认证”、“绿色食品认证”、“ISO9001:2000质量管理体系认证”、“ISO14000环境体系认证”、“国家地理标志产品注册认证”、“HACCP食品安全卫生体系认证”、“QS国家食品安全市场准入证”、“GAP良好农业操作规范认证”;“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”、“中国信息化百强企业”、“中国十大放心畅销茶品牌”、“中国茶叶行业百强福建首位”、“福建省农业产业化重点龙头企业”、“安溪铁观音双十佳排名首位”、“中国乌龙茶出口推荐企业”……业界最多的“认证”与“荣誉”,都是八马人奔跑腾跃的坚实足迹,而“八马”——这个曾经默默无闻的名字,也随之为“莫愁前路无知己,天下谁人不识君”。
忆往昔 意甚浓
光阴的镜头慢慢摇向荣誉的恢弘:
1998年,在上海铁观音茶王邀请赛上,八马荣获铁观音茶王称号,并以100克铁观音拍卖4万元的价格刷新了铁观音价格的历史纪录。
1999年,在钓鱼台国宾馆参加“99’北京茶王邀请赛”,八马再次夺冠,并以100克铁观音拍卖7万元的价格再创历史新高。
2004年,八马茶业获得茶叶进出口权。“喝八马的茶安全、放心!”凭借着良好的口碑八马出口量节节攀升,挺身扛起了安溪县茶叶出口的大旗。2004年这一年是中法文化年,八马是代表中国众多茶叶企业唯一参加法国第65届皮卡迪博览会的茶企,这也为以后八马代表中国茶企应邀参加意大利帕尔玛世界地理标志研讨会埋下伏笔……
2005年,北京人民大会堂。全国政协副主席罗豪才把铁观音金奖“茶王”的桂冠颁给八马茶业掌门人王文礼,这是他第三次为八马铁观音赢得王冠,而本次茶王赛也是中国茶王赛事史上规格最高的。三次夺冠之举谱写出中国铁观音茶界的史家绝唱,使“八马”铁观音成为中国茶文化史上最耀眼的“茶王”。
2006年,“八马”商标荣膺“中国驰名商标”,对于茶企、茶商云集的铁观音发源地安溪来讲,这空前殊荣不啻于天开地辟第一吼。同年5月29日开始,日本实施了几近苛刻的农残标准《肯定列表制度》,对中国乌龙茶实行了最严格的检验标准和命令式检查。而安溪八马茶业有限公司出口到日本的铁观音不但首个通关,而且对日出口的所有批次乌龙茶,经公司检测、中国法定商检、日本法定商检及客户自主检验四道考验,批批合格,占据了这个乌龙茶最大进口国15%的市场份额,一举奠定了铁观音出口的领先地位。
2007年,八马铁观音将“中国名牌农产品”的荣誉收入囊中。事事皆有因,这份荣誉离不开八马人日复一日、年复一年的精心营累。王文礼先生率先掀起的茶叶标准化革命,震撼了整个茶界。他说,标准化是基础,是中国茶叶决胜唯一的出路。八马茶业就是要让每一片茶叶得到保证,倾力打造“不青不酸”的“传统正味”。而那些“有机茶认证、绿色食品认证、全国三绿工程放心畅销茶品牌”等接踵而至的称誉,正是世人回馈八马人的上等礼品。
2008年,用“风起云涌、变动不居”来形容再贴切不过了。百年不遇的金融风暴令所有人都不禁打了冷颤。八马茶业在大浪淘沙般激流涤荡的大背景下,实现了内外销的双双大幅增长。内销上,八马茶业立足闽粤、辐射全国,仅在当年就在厦门及国内多个省市新开近100多家门店,逆势快速扩张之举显得格外耀眼夺目,彰显出强劲的品牌优势。2008年八马茶业布局全国的260多家直营店的业绩比2007年翻了近两番,此外,加盟店数量达到100家,在全国建立起强大的销售网络。外销上,出口量2000吨,逆势上升20%,占安溪县的70%。同样是在这特殊年份里,企业掌门人王文礼被评为“国家级非物质文化遗产安溪铁观音制作技艺代表性传承人”,这是对八马铁观音最强有力的肯定。
路在脚下。经济寒流席卷之下的2009年,平庸者纷纷出局,而强者却在市场的惊涛骇浪中站稳和超越,化危为机。当谈到金融危机的影响时,八马的执鞭者一语道破:“经济的相对不景气,将提高茶叶经营的门槛。对于有实力的优质企业,却是打造茶业品牌的最佳时期。八马将利用这段时期,进一步扩张,加速布点,迅速树立铁观音第一品牌的形象。”多么果敢的决策,2009年的中国茶界,值得期待!
回望八马辉煌的创业历程,细数一串串熠熠生辉的印记。从一棵茶树到数万亩茶园,从一缕茶香到香满全球,八马茶业的成功缘于它独有的“基因”——对茶始终不渝的四道功夫:一种、二制、三销、四品。百年沧桑孕育着铁观音这粒民族的种子,种茶人用传承的心制作专业的茶,又以独特的营销战略,以科技与文化并举、现代与传统交融的经营理念积蓄。这无限神韵的铁观音,在冲泡者的技艺中,为最后的一“品”做下优雅的铺垫。清静、恬澹,陶冶过后的情操,去除了杂念的性情,才能真正做到品茶而非喝茶。“回味甘甜,唇齿留香”,正是为这最终一“品”,八马人倾尽全力,将八马文化、八马精神全部融入其中。这不正如一壶经历人生积淀和时间烘焙的浓香铁观音吗?