CCTV这一届“茶通超人挑战赛”4月28日在黄山迎客松落下了帷幕。作为评委，我有了一次在名山圣地怀抱里“玉泉流韵、春风啜茗”的经历。平心而论，如此经历远胜过此前应邀奔赴的一个个虚无论坛、饕餮庆典。

　　让我喜出望外的是，选手们的精湛品鉴功夫得以在一回回赛事中精彩展现。从“雀舌谷粒”的轻快采摘，“一枪一旗”的利落拣选，到焙火杀青的锅温判断；从牯牛降湖畔卓绝之品的精准调配，到太平湖上以绿牡丹和祁门红茶烹饪鲜鱼的比拼；从水墨宏村镜花水月、焚膏继晷般的闻香识茶，到休宁状元楼下先后五盏新沏茶水的品名、产地判断，一番如此高峰对决后，头名状元终于诞生了。气定神闲的巾帼茶人曹力克最终夺魁。

　　饮罢清风生爱怜，茶香如梦绕黄山。事后细想，将独具“草木之灵、鉴裁之别”赋予一个看似弱女子的茶人，真乃本届赛事一个颇富诗意的结果。

　　且举二例。初于牯牛降湖畔比拼调味时，看曹力克的《祝福》茶宴活水生香，将祁门红茶胭红色的茶汁调以三瓣芒果、五片西瓜、半块方糖，透明的茶缸上再插一痕绿叶。调味罢，评委一一品啜……此时的我顿感五味杂陈、烟云迷离。因此，作了“味调三江识祁门，茶通四海品黄山”的点评。

　　太平湖上另一番赛况更让人击节叹赏。曹力克命名的《锦上添花》茶宴，将一尾鲜活鳜鱼去骨切成半分薄片，以淀粉蛋清浆毕，温油略拖，再以高汤淹没，加枸杞、姜汁熬至小沸，再加少许料酒、精盐。片刻，熄火。将熬就的鱼片和汤一一倾入三盏盛有刚刚沏开的黄山“绿牡丹”的透明茶具内。一啜到口，齿颊生津。三位评委中的两位以其味绝其法简且易为寻常百姓效法而判定胜出。另一选手姜红的红茶鲤鱼亦如绝色新娘，做得雍容华贵，或许因船楼风紧，虽以滔滔滚油和涓涓茶汁淋浇其上，终因稍嫌硬实而落败。

　　曹力克的茶宴淡雅软滑，姜红的茶宴华丽醇厚，我我看来，前者可以喻作林妹妹，后者则活脱脱是一宝姐姐。

　　黄山茶业促进会会长杨立威娓娓道来的一番高论更让赛场的评委和选手们生出无限遐想：“茶叶是灵草，有天然的真香。茶文化内涵博大，有无穷无尽的拓展空间。超人茶赛诗意弥漫是必然的。我们一辈辈茶人置身其间，深感藏焙之妙，芬芳之美。我们没有理由不做好茶业传承。深信通过名山圣地一系列茶事传播，中国茶必将征服世界，中国茶学必将和徽学、敦煌学、藏学一样，也成为当之无愧的显学而受到举世推崇。”