震惊世界的5·12汶川特大地震已经过去整整一年，灾后的四川还好吗？灾后的雅安藏茶还好吗？

　　5月12日下午，中央电视台第7频道《乡土》栏目《端午访茶》摄制组一行3人，带着全体茶人对雅安茶业的挂念和美好期盼，前往雅安，拍摄“端午访茶”系列节目。

　　当天，刚刚做完5·12周年纪念活动现场直播的雅安电视台记者同行，和摄制组人员进行了沟通交流。傍晚，他们登上了中国最大的跨江景观――雅州廊桥，初次浏览茶叶一条街的风采，首度品尝“久在深闺人不识”的雅安藏茶。

　　第二天，摄制组来到世界茶文化圣山――蒙顶山。公元前53年，邑人吴理真在蒙顶五峰之间种下七株茶树，首开茶叶文明的先河，这是世界有文字记载人工种茶最早的地方。皇茶园、甘露井、茶祖石屋，最使摄制组眼前一亮的是“龙行十八式”长嘴壶茶技表演。单人、双人、三人、四人组合，融茶叶冲泡技艺、武术、易理为一体的蒙顶山茶技早己蜚声国内外，难得一见的全套表演更是陶醉了见多识广的央视记者。

　　来到名山县全国仅存的宋代茶马司遗址，进入中峰乡万亩生态观光茶园，悠久的茶文化底蕴，优美的茶园风光，勤奋的采茶制茶人……这里，5·12重灾的阴霾已渐行渐远，自强不息、灾后重建的人们正一步一个脚印扎实前行。摄制组看到，雅安虽然遭受地震创伤，而茶产业发展仍然呈现勃勃生机。

　　传统边茶为什么能发展为雅安藏茶？传统制作技艺为什么能列入国家级非物质文化遗产？为什么有“中国藏茶之乡”的美誉？摄制组要把这些奥秘介绍给全国观众，李编导笑着说：“好东西要大家分享。”

　　随后几天，摄制组先后走进朗赛茶厂、友谊茶厂、雅安茶厂、吉祥茶厂、蔡龙茶厂，搜资料、看样品，体验制茶工艺。传统藏茶制作需要32道工序，原料处理、渥堆发酵、筛分拼配、干燥成型。紧压藏茶、散藏茶、袋泡藏茶是传承、创新的三大类系列产品，精美的包装，五花八门的旅游纪念品，还有变“砖茶”为“茶砖”装饰而成的茶墙，茶香满身！雅安藏茶发展至今，产品结构已从单纯饮品拓展到茶食品、茶饰品、纪念品、装饰品等领域。

　　镜头滑过，一堆堆原料，一件件成品，一码码包装……阵阵茶香从茶堆中散发出来，客人陶醉在浓郁的茶香之中，意犹未尽：“镜头可以看到一切，但看不到茶香，品不到茶韵。”制片主任感慨地说：“生活在这里真好。”

　　采访藏族同胞，主人加央罗点非常热情：“我们非常喜欢喝茶，主要是喝清茶和酥油茶，这些茶都使用雅安生产的茶叶。把茶熬好后，加点水和盐，我们叫清茶，加上酥油就成为酥油茶。”现场打出的酥油茶，香满客厅，加央罗点说：“酥油茶养育了剽悍的康巴汉子、能歌善舞的藏族姑娘，我们感谢雅安。”

　　当然得听听专家的意见。四川农大茶学教授等畅所欲言，为记者解惑。一个古老健康的饮品，她的历史、制作、饮用、功效、魅力，摄制组要全方位地介绍给观众。

　　在端午节期间，CCTV将为全国观众奉上一杯醇厚的雅安藏茶！

　　一路走来，雅安深厚的茶文化底蕴让摄制组流连忘返。难忘雅安，一定会再见。