湖南湘阴县农民进行生态土鸡养殖，采用散养的方式喂养，每只成品鸡的重量控制在1至3公斤之间。由于口感好、不油腻和营养价值高等原因，成为市场的宠儿。图为湖南湘阴县文星镇八甲土鸡集散中心正在装车，将从各农村合作社社员家收购而来的矮脚黄土鸡发往外地。 张绿水 摄
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