本报讯 11日上午，2011年中国文化遗产日主场城市活动仪式在孔子故里山东省济宁市太白广场举行。开幕式后，来自海内外与会官员和嘉宾参加了“保护文化遗产万人签名广场活动”。今年的文化遗产日是中国第六个文化遗产日，其主题为“文化遗产与美好生活”，主场城市(济宁)主题为“传承文化遗产，感悟魅力济宁”。在此次活动中，内地多个城市开展了与此相关的丰富活动。

　　“直隶官府菜烹饪技艺”入选国家级“非遗”名录

　　中国直隶官府菜研究会会长、直隶官府菜烹饪技艺传承人梁连起接受媒体采访时称，该研究会依据入评“上海大世界基尼斯之最”的上千本明、清、民国时期的老菜谱和相关史料，成功挖掘开发出“李鸿章烩菜”、“鸡里蹦”等400余道直隶官府菜品，并复原了失传上百年的美食器皿“温盘”。2006年，直隶官府菜烹饪技艺正式入选河北省首批非物质文化遗产，成为第一个申报非物质文化遗产并申报成功的中国菜品。

　　中国于2005年确立每年6月的第二个星期六为国家的文化遗产日，并逐步建立了文化遗产日主场城市申办制度。继杭州、苏州之后，济宁成为第三个中国文化遗产日活动主场城市，也是这项活动首次在中国长江以北地区举行。

（春环）