真空冷却气调保鲜技术让农产品“鲜”味十足

　　本报讯  真空冷却气调保鲜技术是国际上近年发展起来的保鲜高新技术，是全程冷链不可或缺的核心技术。采用真空冷却气调保鲜冷冻技术，可有效降低新鲜农产品的损耗率、提高农产品附加值、促进农民增收、保障国家食品药品安全。 

　　真空智能保鲜新技术、新产品以其节能环保时尚，已成为现代生活必不可少的用品。在意大利、德国、法国、美国等发达国家，有90%家庭使用，普及率极广。他们不仅认识到真空保鲜的重要，更早就意识到它的节能保鲜功效。譬如，一些能在常温条件下保存的珍贵物品，只需要放入真空保鲜盒中，就能妥善保存，即使放置几十年上百年，在真空环境下，珍贵物品也将鲜亮如新。而一些需要在冰冻环境下保存的物品，则用真空保鲜机配合普通冰箱就能使用，不用购买豪华保鲜冰箱，将节省一大笔的费用，省钱省力省电，可是说是一举三得。目前有真空红酒塞、真空保鲜罐、真空保鲜袋、真空腌肉机等，均环保节能，与普通冰箱、保鲜膜、保鲜盒在同等条件下，保鲜期将延长5倍之久，且保鲜范围之广令人惊奇。

　　农业部保鲜专家孙企达教授说：“真空冷冻干燥与气调保鲜技术应用领域如此广泛超过想象，未来二十年，将是真空保鲜的黄金发展期。”

 （慧聪）

　　松下引领3D电视网络时代

　　本报讯  日前，中国电子商会消费电子调查办公室联合腾讯家电网开展了《2011年智能电视消费者认知度及需求状况调查》，同时组织网友对智能互联网电视产品进行评估。其中，松下VT20凭借其独有的VIERA自发光屏幕的核心技术，一举获得了“2011年最佳画质智能电视大奖”。

　　2011年以来，作为消费电子产品巨头的松下企业，不再满足于其一直以来的高画质理念，还洞察市场需求，相继推出了多款带有互联网功能的3D电视，丰富了国内彩电市场智能产品的的阵容。

　　随着平板电视新功能、新技术开始全面升级，多家彩电制造商都陆续推出了带有多功能、多技术的尖端平板电视产品，其中“智能+3D”成为了不可或缺的技术亮点。而改头换面的松下，凭借着其独有的VIERA自发光屏幕的核心技术以及其产品在网络功能上的全面转型，使其在平板电视新一代的技术大战中占据了举足轻重的重要地位。

（贾书哲）