12月1日中午，记者买了一包某牌子的熊字饼干作为午饭，发现饼干上面布满发霉状的黑色物质。记者马上检查生产日期和保质期，发现均没有问题，随即记者拨打了上面提供的消费者服务热线，一直无人接听。记者不禁怀疑，这是服务热线吗，为什么在上班时间却没有人接听？如果记者因食用这袋饼干引起腹泻等，商家又会以什么借口解决此类事件呢？无独有偶，人民网报道11月28日晚，吉林长春市有母子二人饮用标识为可口可乐美汁源果粒奶优(清新草莓口味)的饮料后，发生疑似食物中毒。经公安部门检验认定，这起事件剩余饮料中均含有高毒性的胺基甲酸脂类杀虫剂(万灵)成分。

　　我们说，民以食为天。现在，天都要“塌”了!地沟油，血脖肉包子，染色馒头，毒血旺，假牛肉，剧毒腊肉，勾兑葡萄酒，苏丹红染色的“脐橙”，化妆猪，硫磺姜，兽药豆芽，回炉面包等新词汇随着食品安全这个大问题，统统进入了人们的视线。温家宝总理针对食品安全发表的谈话上说 “这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。”而在频发的食品安全事件中，监管部门与企业都有一定责任，而受害者往往是百姓。如果日常的监管不到位、法制惩戒不有力和问责地不彻底，制定再多法律也不过是一纸空文。不过监管也是有限的。投毒式的生产加工在业内已经是心照不宣。每一个生产步骤都是经过人一项项完成的，他们应该受到良心和道德的审视，才会使这条罪恶的链条中断，而不是在食品的整个流通链都安插了监管者， 

　　有相关人士说，“一张简单的饭桌上，包含了经济发展的全部道理”。从1993年取消粮票制度至今，中国正在经历一场从“吃饱”向“吃好”、“吃健康”的转变。在这一历史进程中，能否保证公众的食品安全，事关执政水平和社会信心。这就要求我们在加强食品安全监管的基础上，企业和商家做好良心建设，真正让老百姓吃得放心。