雀巢公司以17亿美元收购徐福记60%股权的交易12月7日已获得了商务部的批准，目前已将商务部的批文递交至开曼法庭，等待法庭给出最后答复。雀巢谋划已久的收购即将完成，现计划在12月内将徐福记从新加坡交易所摘牌。

　　在雀巢的中国战略规划中，银鹭将为雀巢的业绩带来惊喜。按照2010年销售204亿元的数字，银鹭将在5年之后将雀巢中国业绩翻番。“到2016年，雀巢将和银鹭一起做到300亿的销售额。”而这样的业绩估算并不包括未来徐福记或其他业务的加入与增长。

　　收购银鹭落定，雀巢大中华区总裁兼首席执行官狄可为马不停蹄地从厦门赶到云南深山的咖啡基地。这位3月份刚刚上任的雀巢中华区新帅，自上任以来动作频频。4月与银鹭食品签署60%股权收购协议，11月18日刚刚完成收购，7月，又宣布以111亿元人民币取得徐福记60%的股份。这一交易目前正在接受商务部反垄断调查。

　　雀巢是世界最大的食品制造商，但其在中国的业绩却差强人意。2010年，雀巢在华销售204亿人民币，只占其全球份额的2.55%。即使这样，中国的总销售额也占到雀巢新兴市场的1/3。

　　这样的业绩在狄可为看来却是有广阔的空间，“每年将会有几十亿人民币投到中国，持续数年”。

　　如此扩张中国市场或与其业务结构有关。雀巢在中国区的业绩增长上可以分为三部分，排在第一位的是咖啡，第二位是奶和婴儿奶粉，第三位则是威化饼和糖果。

　　以此对比，雀巢已经在云南进行咖啡原材料的采购布局，去年在云南采购8000吨咖啡，其咖啡产品已占据中国咖啡市场80%的份额，并在山东莱西投资1.5亿美元建设新的咖啡工厂，预计将于2013年投产。而收购银鹭与徐福记则正对应着其盈利增长点：奶制品和糖果。

　　（孟岩峰）