全国食品安全办主任会议近日于北京召开。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强，中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任回良玉对会议作出重要批示。李克强要求进一步提高认识，戮力同心、攻坚克难，以更有力的措施，深化食品安全治理整顿，及时排查风险隐患，有效解决突出问题，严厉打击和惩处违法犯罪活动。回良玉指出，务必要以“如履薄冰”、“心无旁骛”的精神，求真务实、真抓实干，深化食品安全治理行动，坚决防止重大食品安全事件发生，切实加强日常监管执法，不断提高食品安全保障水平。

　　食品安全问题严重

　　4月14日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，举例来说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。

　　高压应对食品安全问题

　　据了解，２０１１年各地区、各有关部门深入开展一系列专项行动，重典治乱、严惩重处成为全年食品安全工作的特点。会议介绍，严打食品非法添加行动共查处案件１．８万多起，取缔、关闭违法违规企业５０００多家，公安机关破获刑事案件１２００多起，抓获犯罪嫌疑人２０００多名。打击“地沟油”犯罪破案会战取得重大战果，摧毁了涉及多地的制售链条和网络。“瘦肉精”专项治理行动中，破获案件１２０余起，抓获犯罪嫌疑人９８９人，基本摧毁了全国“瘦肉精”研发生产源头和主要销售网络。今年２月出台的《刑法修正案（八）》，为加大对食品安全犯罪行为的惩处力度提供了有力的法律依据。今年１－１０月份，各级人民法院共审结食品安全类案件１７３件，生效判决２５５人，其中以死缓和无期徒刑判处了多起严重犯罪案件，极大震慑了食品安全领域的不法分子。        

　　(李彩琴)